Minerály nie sú len niečo, čo nájdete na etikete multivitamínu. Ak ste aktívni, budujete svaly, chcete držať výkon a dobre regenerovať, hrajú zásadnú rolu v každodennom fungovaní tela. Práve preto sme tému minerálov rozobrali aj v našom podcaste, kde sa o nej rozprávajú Petr Havlíček a Jirka Vacek.
Minerály sa v tele podieľajú na omnoho väčšom množstve procesov, než si väčšina ľudí predstaví. Nejde len o vápnik na kosti alebo horčík na kŕče. Minerálne látky sú súčasťou kostí, zubov, krvi, enzýmov aj telesných tekutín. Pomáhajú udržiavať správne pH, podieľajú sa na prenose nervových signálov, svalovej kontrakcii, transporte kyslíka aj správnej funkcii buniek. Ak pravidelne cvičíte, chodíte do fitka, beháte, jazdíte na bicykli alebo sa snažíte schudnúť, potreba niektorých minerálov môže byť vyššia než u človeka, ktorý sa takmer nehýbe.
„Pri mineráloch nie je zásadná len dávka, ale hlavne forma, v ktorej ich prijímate.“
Pri mineráloch nestačí pozerať sa len na číslo na obale. Dôležitá je hlavne forma, v ktorej je minerál obsiahnutý. Niektoré lacnejšie anorganické formy môžu mať výrazne nižšiu využiteľnosť, takže aj keď na etikete vidíte vysokú dávku, telo z nej reálne využije len časť. Naopak organické alebo chelátové formy bývajú všeobecne lepšie vstrebateľné a pre telo lepšie využiteľné. Prakticky to znamená jednoduchú vec: nie je vždy výhra kúpiť produkt s najvyšším množstvom minerálu v jednej tablete. Dôležitejšie je, koľko z neho telo dokáže naozaj použiť. Ak riešite horčík, zinok alebo iné minerály cielene kvôli výkonu, regenerácii, spánku alebo únave, oplatí sa sledovať nielen dávku, ale aj konkrétnu formu danej látky.

Horčík patrí medzi najčastejšie riešené minerály, pretože súvisí so svalovou funkciou, nervovou sústavou, únavou, kŕčmi aj relaxáciou. U ľudí, ktorí športujú alebo sú dlhodobo v strese, môže dávať zmysel riešiť jeho doplnenie cielene. Zinok je zase dôležitý pre imunitu, hormonálny systém, hojenie a celkovú regeneráciu. Vápnik si väčšina ľudí spája hlavne s kosťami, ale jeho suplementácia nemusí byť vždy automaticky nutná.
Pri vápniku je dôležité myslieť aj na vitamín D, ktorý podporuje jeho využitie v tele. Zároveň nie je ideálne náhodne pridávať vysoké dávky jedného minerálu bez súvislostí, pretože minerály môžu medzi sebou súperiť o vstrebávanie. Ak riešite konkrétny problém, dáva väčší zmysel cielený prístup než bezmyšlienkovité užívanie všetkého naraz.
Sodík a draslík sú minerály, ktoré sa často riešia hlavne v spojení s hydratáciou, tlakom a športovým výkonom. Sodík prijímame najčastejšie vo forme soli a u bežnej populácie ho býva skôr príliš veľa, hlavne kvôli pečivu, syrom, údeninám a priemyselne spracovaným potravinám. To však neznamená, že sodík nie je dôležitý. Ak veľa športujete, potíte sa, beháte dlhšie vzdialenosti alebo trénujete v horúčave, môžete ho strácať potom a v takej situácii dávajú zmysel elektrolyty.
Draslík je dôležitý pre správnu rovnováhu tekutín, nervovú činnosť a svalovú funkciu. Nájdete ho hlavne v ovocí, zelenine a ďalších prirodzených potravinách. Praktická rada je jednoduchá: bežný človek by mal skôr strážiť nadbytok soli, športovec pri veľkej záťaži zase straty minerálov.

Ak jete pestrú, kvalitnú stravu, máte dostatok bielkovín, zeleniny, ovocia, prirodzených potravín a nemáte extrémny fyzický výdaj, nemusíte automaticky dopĺňať všetky minerály. U bežného človeka často stačí dobre poskladaný jedálniček a suplementácia len tam, kde dáva skutočne zmysel. Situácia sa však mení u športovcov, ľudí s vyššou záťažou, pri chudnutí, pri jednostrannej strave, vyššej únave, horšej regenerácii alebo zdravotných obmedzeniach.
SmartFuel Magnesium BisglycinateČistý bisglycinát horečnatý v 100% chelátovej forme, bez lacných a zle vstrebateľných oxidov. Jedna dávka (3 kapsuly) dodá odporúčanú dennú dávku 375 mg elementárneho horčíka.
Prom-in 100% Zinc BisglycinateJedna z najlepšie vstrebateľných foriem zinku vykazujúca lepšiu biologickú dostupnosť. Súčasťou je aj extrakt z čierneho korenia (piperín), ktorý zlepšuje jeho vstrebávanie.
SmartFuel EAA Complex + ElectrolytesKompletné spektrum esenciálnych aminokyselín, dostatočné množstvo BCAA, pridané elektrolyty, skvelo dochutené s bezkonkurenčným zložením.
Minerály majú v tele obrovský význam, ale zároveň pri nich platí, že viac neznamená vždy lepšie. Dôležitá je forma, vstrebateľnosť, dávka, strava, športová záťaž aj celkový zdravotný stav. Ak chcete z minerálov vyťažiť maximum, nezačínajte tým, že budete bezhlavo pridávať ďalšie tabletky. Začnite kvalitným jedálničkom, sledujte svoje telo, riešte konkrétne potreby a pri väčších problémoch sa oprite o krvné testy alebo odborné odporúčanie. Tému minerálov, ich foriem, vstrebávania a praktického užívania detailnejšie rozoberáme v podcastovej epizóde s Petrem Havlíčkem.
Mohlo by vás zaujímať:
Vitamíny a minerály: Ako ich správne kombinovať a čo blokuje vstrebávanie?Beriete vitamíny a minerály, ale nie ste si istí, či z nich vaše telo naozaj získava maximum? Aj kvalitné suplementy môžu fungovať výrazne horšie, ak ich kombinujete nevhodne alebo ich užívate v nesprávny čas.
Hlavným cieľom je, aby si ľudia aj vo vyššom veku udržali dobrú fyzickú kondíciu, psychickú pohodu a sebestačnosť.