Široká ponuka produktov zahŕňa zdravšie alternatívy k tradičnému cukru, bezkalorické sladidlá a tiež rôzne druhy korenia, soli a nízkokalorických omáčok. V tejto kategórii nájdete ochucovadlá a sladidlá, ktoré slúžia na obohatenie chuti sladkých i slaných jedál. Produkty sú obľúbené nielen u ľudí, ktorí sledujú svoj energetický príjem, snažia sa o redukciu hmotnosti, ale medzi všetkými priaznivcami zdravého stravovania.
Ktoré alternatívy cukru sú najlepšie a najzdravšie? Existuje niekoľko rôznych sladidiel, ktoré možno použiť ako náhradu za cukor. Tieto sladidlá oceníte najmä, ak sa snažíte obmedziť príjem jednoduchých sacharidov.
Stevie, prírodné takmer bezkalorické sladidlo získavané z listov rastliny Stevia rebaudiana. Sladkosť stévie je spôsobená prítomnosťou steviol glykozidov v jej listoch, ktoré sa rýchlo metabolizujú v tele a nepridávajú žiadne kalórie. Stévia má tiež minimálny vplyv na glykemický index, čo ocenia najmä ľudia, ktorí si musia strážiť hladinu krvného cukru – diabetici. Stévia sa často používa ako sladidlo do nápojov, dezertov, a do rôznych potravinových výrobkov a zoženiete ju aj ako klasické sladidlo v podobe kvapiek, tabliet alebo prášku. Stévia je tiež obľúbeným sladidlom v doplnkoch stravy.
Stevia je známa výraznou sladkosťou. Listy prirodzene obsahujú sladké chemické látky nazývané steviol glykozidy, vďaka ktorým sú až 150x sladšie ako cukor a napriek tomu majú minimálnu kalorickú hodnotu.
Erytritol môžeme označiť ako "prírodné" sladidlo, pretože jeho východisková látka, glukóza, ktorá je získavaná z prírodných zdrojov, ako je kukurica, pšenica alebo hroznový cukor. Samotný erytritol je produkt fermentácie glukózy pomocou mikroorganizmov, čo je proces, ktorý sa v prírode vyskytuje. Erytritol má veľmi nízky glykemický index a nezvyšuje hladinu cukru v krvi, je ideálny ako náhrada cukru pre diabetikov a ľudí, ktorí sa snažia udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. Erytritol sa bežne používa ako sladidlo do potravín a nápojov, vrátane cukrárskych výrobkov, žuvačiek bez cukru, diabetických produktov a light nápojov. Môže byť tiež používaný pri varení a pečení ako náhrada cukru.
Erytritol má nižšiu sladivosť ako bežný cukor (sacharóza). Jeho sladkosť sa obvykle pohybuje okolo 60-80% sladkosti sacharózy. To znamená, že aby ste dosiahli rovnaké sladkosti ako cukor, budete musieť použiť viac erytritolu. Odporúčame použiť 1,3 až 1,5 krát viac erytritolu ako cukru, aby ste dosiahli ekvivalentnú sladkosť. Aj napriek nižšej sladivosti je erytritol obľúbeným sladidlom, vďaka nízkej kalorickej hodnote.
Xylitol je sladidlo, ktoré sa vyrába z prírodných zdrojov fermentácií, preto ho môžeme označiť ako „prírodné“ sladidlo aj napriek tomu, že spadá aj do kategórie priemyselne spracovaných potravín. Bez spracovania, by ho nebolo možné získať. Xylitol sa získava z kôry brezy, ktorá ho obsahuje veľké množstvo. Xylitol môžeme označiť ako zdravšiu náhradu cukru, vďaka svojej sladivosti, nižšej kalorickej hodnote. Xylitol znižuje tvorbu zubného povlaku a kyseliny v ústach a pomáha predchádzať zubnému kazu, čo sa nedá povedať o klasickom cukre.
Xylitol má chuť a sladkosť veľmi podobnú cukru (sacharóze). Jeho sladivosť sa pohybuje okolo 95 – 100 % sladkosti cukru (sacharózy), ale má o polovicu menej kalórií. Môžete dať rovnaké množstvo xylitolu, aby ste dosiahli ekvivalentnú sladkosť.
✏️ Chcete piecť a variť zdravšie, ale nepoznáte žiadne recepty? Získajte nové nápady na každodenné stravovanie a pustite sa do cesty k zdravšiemu životnému štýlu s našimi fitness receptami. Pozrite sa na náš blog do oddelení FITNESS RECEPTY.
Sirupy sú často vyrobené z prírodných surovín (datle, ryže, agáve…), ktoré sú obľúbené na dochutenie nápojov, dezertov a ďalších pokrmov. Tieto sirupy sa vyrábajú z rôznych surovín a majú rôzne chuťové a vône. Tu je niekoľko príkladov prírodných sirupov:
Bezkalorické sirupy sú sladidlá, ktoré poskytujú sladkú chuť bez kalórií. Tieto sirupy sú obvykle vyrobené pomocou umelých alebo prírodných sladidiel, ktoré majú minimálnu energetickú hodnotu. Sú populárne medzi ľuďmi, ktorí chcú obmedziť svoj príjem cukru a kalórií, ale aj medzi diabetikov, pretože majú minimálny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Dochucujúce kvapky bez kalórií sú obľúbené na dochutenie nápojov, ale aj jedla ako je kaša, tvaroh, jogurt, koláče, bez toho aby ste pridávali kalórie navyše. Jedná sa o sladidlá, ktoré sú koncentrované, preto stačí použiť veľmi malé množstvo na dosiahnutie žiadanej chuti.
Flavdropsy sú často založené na sladidle sukralóza, ktorej sladivosť je 600× vyššia ako pri klasickom cukre. Zaobstarať si môžete aj kvapky zo stévie na báze extraktu steviol-glykozidu, ktorý má oproti sukralóze asi polovičnú sladivosť.
Ochucujúce kvapky sú obľúbené u ľudí, ktorí sa snažia znížiť kalorický príjem, obmedziť príjem cukru alebo upraviť chuť potravín a nápojov podľa svojich preferencií. Ochucujúce kvapky sú sladké neutrálne ako cukor, ovocné, vanilkové, čokoládové alebo majú rôzne ďalšie príchute, a tak umožňujú prispôsobiť chuť nápojov a pokrmov podľa vkusu jednotlivca.
Korenie a soľ sú kategórie produktov obsahujúce rôzne druhy korenia určených na ochutenie jedál. Tieto na prvý pohľad nenápadné prísady tvoria nevyhnutnú súčasť kuchyne, ktorá dodáva pokrmom tú pravú chuť. Práve korenie je kľúčom, ktorý spája a dotvára chute rôznych ingrediencií, vytvárajúce výnimočné jedlá.
Vyskúšajte Kernel Season's Koreniace zmesi Koreniaci z pravého syra a surovín, vhodné do diéty. Jedinečné príchute sa skvele hodia na dochutenie mäsa, ryže, zeleniny alebo popcornu. Jednotlivé varianty sú vyrábané s podielom ozajstného čedaru, parmezánu či smotany, v zložení nenájdete žiadne chemické prísady.
Na našom e-shope ponúkame rôzne druhy a rozmanité príchute, ktoré uspokoja všetky vaše chuťové preferencie a potreby, tieto produkty sa žadia medzi obľúbené:
Chutný, sladký, bezkalorický topping. Neobsahuje žiadny tuk ani cukor. Perfektný do Vašich diétnych pokrmov. Vynikajúce oživenie rannej ovsenej kaše, palaciniek, koláčov a proteínových koktailov.
Ľahko rozpustný sirup s vysokou sladivosťou. Obsahuje minimálne množstvo cukru, preto je vhodný aj pre diabetikov aj pri redukcii telesnej váhy. Medzi ovocnými príchuťami nechýba jahoda, malina, pomaranč ani višňa.
Prírodná aróma, ktorá slúži na ochutenie nápojov a potravín, neobsahujú žiadne kalórie, žiadny cukor, žiadne sacharidy a žiadny tuk. Super koncentrované príchute znamenajú, že bude stačiť iba pár kvapiek.
Vieme, že všetko je chutnejšie s kečupom, BBQ omáčkou alebo šalátovým dresingom. So Zero Sauce môžete hodiť všetky kalorické starosti za hlavu, pretože sú praktivky bez pridaných cukrov a teda takmer bez kalórií.
MyProtein FlavDrops 50 ml - Prírodná aróma na ochutenie nápojov a potravín, neobsahuje žiadne kalórie, cukor, sacharidy ani tuk!
Ľahko rozpustný sirup s vysokou sladivosťou. Obsahuje minimálne množstvo cukru, takže je vhodný aj pre diabetikov a ľudí, ktorí sa snažia o zdravý životný štýl.
Sladidlo novej generácie s nízkym obsahom uhľohydrátov vyrobené unikátnou patentovanou metódou z koreňa čakanky.
Kvapky s tekutou príchuťou úplne bez kalórií a cukru.
je úplne bez lepku, bez laktózy, bez konzervačných látok, bez soli a s vysokým obsahom vlákniny.
Stevia Plus kvapky 50 ml - 100 % prírodná náhrada cukru. Vhodné pre diabetikov. 0 kalórií. Neobsahuje konzervačné látky.
Konečne si môžete vychutnať sirup s nulovým obsahom kalórií.
Lahodné omáčky ideálne na vylepšenie akéhokoľvek jedla - bez pocitu viny, pretože neobsahujú cukor ani tuk.
Himalájska ružová soľ neobsahuje žiadne chemikálie ani prísady. Vyskytuje sa prirodzene pod pakistanskými horami červenej farby.
Zmesi korenia vyrobené z pravého syra a kvalitných surovín, vhodné pre diétu. Jedinečné príchute sú skvelé na dochutenie mäsa, ryže, zeleniny alebo popcornu.
Sirup na ochutenie palaciniek, lievancov, kaše atď... S nízkym obsahom tuku a cukru
Nulové omáčky a dresingy k mäsu, šalátom alebo ako ochucovadlo akéhokoľvek jedla.
Vynikajúce dresingy do šalátov alebo na dochutenie či ozvláštnenie akéhokoľvek iného jedla, úplne bez pocitu viny, pretože neobsahujú cukor ani tuk.
Stačí pridať perlivú (alebo neperlivú) vodu a v okamihu si môžete vychutnať lahodný nápoj.
Naozaj šťavnaté ovocie zaliate v ľahkom želé - bez pridaného cukru.
Alternatíva bežného cukru s nulovou kalorickou hodnotou.
je úplne bez lepku, bez laktózy, bez konzervačných látok, bez soli a s vysokým obsahom vlákniny.
Vďaka Zero Drops sa nemusíte vzdať chutných jedál, aj keď minimalizujete príjem cukru.
Organický zázvor obsahuje širokú škálu vitamínov a minerálov, ako sú draslík, horčík, mangán a vitamíny C a B.
Super bezkalorické omáčky na grilovanie alebo šaláty.
Sladidlo z čakanky obsahuje len 5 % sacharidov, čo je 10 až 15-krát menej ako agávový sirup a javorový sirup.
Úplne jedinečné prírodné sladidlo takmer bez kalórií, vyrobené z koreňa čakanky.
Cejlónska škorica je jedným z najchutnejších a najzdravších korení na svete
Sirupy bez cukru, ktoré vám umožnia vychutnať si kávu s obľúbenou príchuťou bez výčitiek
Tradičná sójová omáčka vyrobená zo sójových bôbov, pšenice a fermentačného činidla. Má výraznú arómu a mierne sladkú chuť.
Sirup na ochutenie sladkých jedál úplne bez cukru a tuku
Rastlinné sladidlo bez kalórií vhodné na každodenné použitie.
Zlaté Slazení je výsledkem několikaletého výzkumu a vývoje. Na trh jsme přivedli unikátní produkt. Stévie konečně chutná jako cukr!
Sladené iba stéviou a maltitolom slúžia ako alternatíva k bežným gumovým medvedíkom.