Chcete obmedziť príjem cukru, ale nechcete sa vzdať sladkej chuti? Hľadáte náhradu cukru, ktorá sa používa rovnako jednoducho ako bežný cukor? Cukor bez cukru – Kryštál osladí v pomere 1 : 1, neobsahuje cukry, má nulovú energetickú hodnotu a vďaka kombinácii erytritolu a mníchovského ovocia ponúka chuť veľmi podobnú klasickému cukru.

Cukor bez cukru – Krystal je stolové sladidlo vytvorené tak, aby sa vzhľadom, chuťou, sladivosťou aj použitím čo najviac podobalo bežnému kryštálovému cukru. Základom receptúry je erytritol, ktorý dodáva výrobku kryštalickú štruktúru, objem a prirodzený vzhľad. Jeho nižšiu sladivosť dopĺňa vodný výluh z plodov mníšskeho ovocia (Monk Fruit), vďaka čomu sladí presne v pomere 1 : 1 ako klasický cukor. Výrobok neobsahuje cukry, má 0 kJ / 0 kcal a je možné ho používať bez prepočítavania množstva pri bežnom slazení, varení aj pečení.

✅ Čo vám tento produkt prinesie?

Sladí rovnako ako bežný cukor

Vďaka sladkosti 1 : 1 nie je potrebné upravovať množstvo v receptoch ani prepočítavať dávkovanie.

Bez cukrov a bez energie

Výrobok neobsahuje cukry a jeho energetická hodnota je 0 kJ / 0 kcal.

Prirodzená chuť bez nepríjemnej pachuťi

Kombinácia erytritolu a mníchovského ovocia vytvára chuť veľmi podobnú klasickému cukru.

Všestranné použitie

Vhodné do kávy, čaju, studených aj teplých nápojov, jogurtov, kaší, dezertov, pri varení aj pečení.

Jednoduchá náhrada cukru

Stačí použiť rovnaké množstvo ako bežný cukor bez akejkoľvek úpravy receptov.

✅ Kľúčové zložky

Erytritol

Erytritol tvorí takmer celý obsah výrobku a zabezpečuje jeho objem, sypkosť aj typickú kryštalickú štruktúru. Prirodzene sa vyskytuje napríklad v niektorých druhoch ovocia a fermentovaných potravinách. Vďaka svojej neutrálnej chuti predstavuje ideálny základ moderných stolových sladidiel.

Vodný výluh z plodov mníšskeho ovocia (Monk Fruit)

Ovocie mnícha (Siraitia grosvenorii) je tradičná rastlina pochádzajúca z južnej Číny. V produkte sa používa kryštalizovaný vodný výluh z plodov, ktorý prirodzene dopĺňa sladkosť erytritolu a vytvára chuť veľmi podobnú bežnému cukru.

Sladivosť 1 : 1

Starostlivo nastavený pomer oboch zložiek umožňuje používať výrobok úplne rovnako ako klasický cukor. Nemusíte prepočítavať recepty ani meniť zaužívané postupy pri pečení alebo varení.

✅ Najčastejšie otázky zákazníkov

Prečo vznikol Cukor bez cukru?

Cieľom bolo vytvoriť sladidlo, ktoré sa bude používať rovnako jednoducho ako bežný cukor. Nie je potrebné prepočítavať sladivosť ani meniť množstvo v receptoch – jednoducho sladíte rovnako ako doteraz.

Čím sa líši od samotného erytritolu?

Samotný erytritol osladí približne o tretinu menej ako cukor. Vďaka pridanému vodnému výťažku z mníchovského ovocia dosahuje Cukr bez cukru sladivosť 1 : 1, takže ho možno používať bez prepočítavania.

Je vhodný na pečenie?

Áno. Je vhodný pre väčšinu receptov, v ktorých sa používa bežný cukor. Pri zahrievaní si zachováva sladivosť.

Môžem z neho pripraviť karamel?

Nie. Rovnako ako ostatné sladidlá na báze erytritolu nie je vhodný na klasickú karamelizáciu.

Je vhodný na kvasené cesto?

Pri kysnutí nemožno očakávať rovnaké správanie ako pri bežnom cukre, pretože kvasinky nevyužívajú erytritol ako zdroj energie.

Je vhodný pre diabetikov?

Výrobok neobsahuje cukry a môže byť vhodnou alternatívou pri ich obmedzovaní. Nejedná sa však o špeciálnu potravinu pre diabetikov a pri cukrovke je vždy dôležité riadiť sa odporúčaniami lekára a zohľadňovať celý jedálny lístok.

Obsahuje umelé sladidlá?

Nie. Sladkosť zabezpečuje iba kombinácia erytritolu a vodného výluhu z plodov mníchovského ovocia.

Je „Cukor bez cukru“ prírodného pôvodu?

Áno. Receptúra je založená na erytritole a mníšskom ovocí, bez farbív, aróm a konzervačných látok.

Prečo sa môžu vytvárať hrudky?

Rovnako ako bežný cukor reaguje aj tento výrobok na vlhkosť vzduchu. Preto odporúčame uchovávať ho v dobre uzavretom obale na suchom mieste.

Môžu ho konzumovať deti?

Áno, pri bežnom používaní ako súčasť pestrej a vyváženej stravy.

Produkt v bodoch:

✅ Sladivosť 1 : 1 ako bežný cukor
✅ Bez cukrov
✅ 0 kJ / 0 kcal
✅ Chuť veľmi podobná klasickému cukru
✅ Vhodný na varenie aj pečenie
✅ Zachováva sladkosť aj pri zahriatí
✅ Bez farbív, aróm a konzervačných látok
✅ Neobsahuje xylitol
✅ Vyrobené v Českej republike

Upozornenie: Nadmerná konzumácia môže mať laxatívne účinky. Skladujte na suchom mieste, v dobre uzavretom obale pri izbovej teplote, mimo priameho slnečného žiarenia a zdrojov tepla. Chráňte pred vlhkosťou. Uchovávajte mimo dosahu detí. Výrobok nie je určený ako krmivo ani pamlsek pre domáce zvieratá.

Upozornenie pre alergikov: Alergény v zložení výrobku sú vyznačené tučným písmom .