Môj účet
Prihlásiť sa
Menu

Vitamín C

Vitamín C je najznámejší vitamín na podporu obranyschopnosti, jeho úloha v tele je však oveľa širšia. Prispieva k normálnej funkcii imunitného systému, k tvorbe kolagénu a k zníženiu vyčerpania a únavy. Telo si ho nevie vytvoriť ani uložiť do zásoby, preto ho potrebuje každý deň.

Čo je vitamín C a ako funguje?

Vitamín C (kyselina askorbová) je vitamín rozpustný vo vode, ktorý telo potrebuje pre činnosť imunitného systému a pre tvorbu kolagénu. Kolagén je bielkovina, z ktorej sa skladajú kosti, chrupavky, koža, ďasná aj cievy, a bez vitamínu C ho telo nevie správne vytvoriť. Preto je vitamín C dôležitý aj pre športovcov, ktorých šľachy, väzy a kĺby sú vystavené veľkej záťaži.

Vitamín C je tiež silný antioxidant, prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom a pomáha obnovovať vitamín E. Zvyšuje vstrebávanie železa z rastlinnej stravy, čo ocenia hlavne vegetariáni a ženy s vyššou potrebou železa. Podieľa sa aj na energetickom metabolizme a normálnej činnosti nervového systému.

Aké sú účinky vitamínu C?

  • Vitamín C prispieva k normálnej funkcii imunitného systému
  • Vitamín C prispieva k udržaniu normálnej funkcie imunitného systému počas intenzívneho fyzického cvičenia a po ňom
  • Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu kostí, chrupaviek a kože
  • Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu ciev a ďasien
  • Vitamín C prispieva k zníženiu vyčerpania a únavy
  • Vitamín C prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom
  • Vitamín C prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu
  • Vitamín C prispieva k normálnej funkcii nervového systému
  • Vitamín C prispieva k normálnej psychickej funkcii
  • Vitamín C zvyšuje vstrebávanie železa

Nedostatok vitamínu C sa prejavuje únavou, častejšími infekciami, pomalším hojením rán alebo krvácaním ďasien. Najbohatšími zdrojmi sú paprika, čierne ríbezle, rakytník, šípky, brokolica alebo kel, mnohé z nich obsahujú viac vitamínu C ako citrusy. Ak ho zo stravy neprijmete dosť, je vhodné siahnuť po výživovom doplnku.

Pre koho je vitamín C obzvlášť dôležitý?

Vitamín C potrebuje každý, pri niektorých skupinách však potreba rastie:

  • Športovci: intenzívny tréning zaťažuje imunitný systém. Vitamín C prispieva k udržaniu jeho normálnej funkcie počas intenzívneho fyzického cvičenia a po ňom, ak denný príjem doplníte o 200 mg nad bežnú dávku.
  • Fajčiari: fajčenie zvyšuje oxidačný stres a spotrebu vitamínu C, fajčiari preto potrebujú viac ako ostatní.
  • Ľudia v strese a pri zvýšenej záťaži: vitamín C prispieva k zníženiu vyčerpania a únavy a k normálnej psychickej funkcii.
  • Vegetariáni a vegáni: vitamín C zvyšuje vstrebávanie železa z rastlinných zdrojov, ktoré telo využíva horšie ako železo z mäsa.
  • Tehotné a dojčiace ženy: potreba vitamínu C počas tehotenstva a dojčenia mierne rastie. V tehotenstve o každom doplnku výživy najprv hovorte so svojím lekárom.

Aký je odporúčaný denný príjem vitamínu C?

Referenčná hodnota príjmu (RHP) pre vitamín C je podľa platnej legislatívy 80 mg denne. Od tejto hodnoty sa odvíjajú percentuálne údaje na obaloch našich produktov. Výživové doplnky zvyčajne obsahujú 500 až 1 000 mg v dávke, pretože telo nadbytok bez problémov vylúči močom. Skutočná potreba sa môže individuálne líšiť, vyššia je pri športovcoch, fajčiaroch a pri zvýšenej záťaži. Odporúčanú dennú dávku konkrétneho produktu vždy nájdete priamo na obale.

Aká forma vitamínu C je najlepšia?

Vitamín C sa v doplnkoch objavuje vo viacerých formách. Líšia sa hlavne tým, ako sú šetrné k žalúdku a ako dlho vitamín v tele vydrží. Všetky formy sú účinné, vyberajte podľa toho, ako znášate kyslé prostredie a akú dávku potrebujete.

Forma vitamínu C Hlavná vlastnosť Kedy užívať Vhodné pre
Kyselina askorbová Najbežnejšia a najpreskúmanejšia forma, dobre sa vstrebáva, je cenovo dostupná S jedlom, ideálne rozdelene do viacerých dávok Bežné doplnenie, športovcov
Lipozomálny vitamín C Vitamín C obalený fosfolipidmi, vstrebáva sa inou cestou a telo ho využije vo vyššej miere Nalačno alebo s ľahkým jedlom Tých, ktorí chcú vysokú využiteľnosť
S bioflavonoidmi alebo šípkami Vitamín C doplnený o rastlinné látky zo šípok, aceroly alebo citrusov S jedlom Tých, ktorí dávajú prednosť prírodnejšiemu zloženiu

Ak máte citlivý žalúdok, hľadajte pufrovaný vitamín C (askorbát vápenatý alebo sodný), ktorý je menej kyslý. Časté sú aj formy s postupným uvoľňovaním (retard), ktoré uvoľňujú vitamín C postupne počas niekoľkých hodín a hodia sa, ak nechcete dávku rozdeľovať.

Týmto produktom s vitamínom C sa radšej vyhnite: šumivým tabletám s vysokým obsahom sodíka, cukru alebo umelých sladidiel a cukríkom, v ktorých je viac cukru ako vitamínu. Pozor aj na nezmyselne vysoké dávky nad 2 000 mg denne, telo ich aj tak nevyužije a môžu spôsobiť tráviace ťažkosti.

Kedy a ako vitamín C užívať

Vitamín C môžete užívať kedykoľvek počas dňa. Keďže sa nerozpúšťa v tukoch a telo si ho neukladá, je najlepšie rozdeliť dennú dávku do dvoch alebo troch menších dávok, napríklad k raňajkám a obedu. Kyslú formu užívajte s jedlom, pufrovaný alebo lipozomálny vitamín C znesie aj prázdny žalúdok. Vitamín C odporúčam kombinovať so železom, zvyšuje jeho vstrebávanie, a so zinkom na podporu imunity. Ak máte sklony k obličkovým kameňom, vysoké dávky najskôr prekonzultujte s lekárom.

Časté otázky o vitamíne C

Koľko vitamínu C denne potrebujem?

Odporúčaná denná dávka vitamínu C je 80 mg, to je referenčná hodnota príjmu (RHP) daná legislatívou. Športovci, fajčiari a ľudia v strese potrebujú viac, doplnky preto zvyčajne obsahujú 500 až 1 000 mg. Presné dávkovanie nájdete na obale produktu.

Pomáha vitamín C pri prechladnutí?

Vitamín C prispieva k normálnej funkcii imunitného systému, preto je dobré mať ho dostatok hlavne na jeseň a v zime. Chorobu však nelieči. Pravidelný príjem je dôležitejší ako vysoká dávka až vo chvíli, keď už ste prechladnutí.

Je lepšie užívať vitamín C ráno, alebo večer?

Vitamín C môžete užívať ráno aj večer, na čase veľmi nezáleží. Keďže si ho telo neukladá, je najlepšie rozdeliť dávku do dvoch alebo troch menších porcií počas dňa. Kyslú formu užívajte s jedlom.

Aký je rozdiel medzi kyselinou askorbovou a lipozomálnym vitamínom C?

Kyselina askorbová je bežná a dobre preskúmaná forma vitamínu C. Lipozomálny vitamín C je obalený fosfolipidmi, vstrebáva sa inou cestou a telo ho využije vo vyššej miere. Je šetrnejší k žalúdku, ale drahší.

Môže sa vitamín C predávkovať?

Vitamín C sa rozpúšťa vo vode a nadbytok telo vylúči močom, vážne predávkovanie je preto veľmi zriedkavé. Dávky nad 2 000 mg denne však môžu spôsobiť hnačku alebo nadúvanie. Ľudia so sklonom k obličkovým kameňom by mali vysoké dávky prekonzultovať s lekárom.

Môžem vitamín C užívať dlhodobo?

Áno, vitamín C môžete užívať dlhodobo a každý deň, telo si ho nevie uložiť do zásoby. Stačí dodržiavať dávku uvedenú na obale a zbytočne ju neprekračovať.

Prečo užívať vitamín C so železom?

Vitamín C zvyšuje vstrebávanie železa, hlavne z rastlinných zdrojov, ktoré telo využíva horšie. Preto sa často odporúča užívať železo spolu s vitamínom C alebo pohárom pomarančového džúsu.

Je vitamín C vhodný aj počas tehotenstva?

Áno, vitamín C je vhodný aj počas tehotenstva, potreba mierne rastie. Ideálne je pokryť ju pestrou stravou alebo multivitamínom pre tehotné. Tehotné ženy by mali každý doplnok najprv prebrať s lekárom.

Chcete vedieť viac?

Ako vitamín C a ďalšie látky zapadajú do podpory obranyschopnosti v chrípkovej sezóne, nájdete v článku Najlepšie doplnky stravy na boj s chrípkou a prechladnutím.

Petr Havlíček, výživový špecialista Fitness007

Céčko nie je len na zimu

„Vitamín C si ľudia spájajú najmä s prechladnutím, ale jeho príjem má zmysel riešiť dlhodobo. Najlepším základom je pestrá strava, doplnok je až druhý krok.“

Petr Havlíček, výživový špecialista Fitness007. Viac ako tridsať rokov radí vrcholovým športovcom aj ľuďom, ktorí chcú žiť zdravšie. Obsah tejto stránky skontroloval.

Zobraziť viac
Zobraziť menej
Zobraziť viac
Zobraziť menej
Filtry
Zobrazené 52 produktov
  • Značky
  • Príznaky
  • veľkosť balenia
  • príchuť
zobraziť ďalšie produkty
skryť ďalšie produkty
Upresniť filtre
Zoradiť podľa: