GAINERY 30% A VIAC BIELKOVÍN ▷ Super ceny

Gainery 30 % a viac bielkovín sú zmesi sacharidov a bielkovín, v ktorých bielkoviny tvoria 30 % a viac hmotnosti. Obsahujú viac bielkovín a menej sacharidov, a hodia sa preto pre tých, ktorí chcú naberať s menším podielom tuku. Sacharidy prispievajú k obnove normálnej svalovej funkcie po vyčerpávajúcom cvičení a bielkoviny prispievajú k nárastu svalovej hmoty.

Čo sú gainery s 30 % a viac bielkovín a ako fungujú?

Gainer s 30 % a viac bielkovín stojí na pol ceste medzi gainerom a proteínom. Sacharidov obsahuje menej ako klasické gainery, bielkovín naopak veľa, najčastejšie zo srvátky alebo zo zmesi srvátky a kazeínu. Porcia máva okolo 300 až 600 kcal.

Gainery 30 % a viac bielkovín obsahujú zvyčajne 40 až 60 % sacharidov. Jedna dávka dodá 35 až 60 g bielkovín. Stoja na pomedzí gainera a proteínu a často obsahujú kreatín.

Aké sú účinky gainerov s 30 % a viac bielkovín?

Sacharidy prispievajú k obnove normálnej svalovej funkcie (kontrakcie) po veľmi intenzívnom alebo dlhotrvajúcom fyzickom cvičení, ktoré vedie k svalovej únave a vyčerpaniu zásob glykogénu v kostrovom svalstve
Bielkoviny prispievajú k nárastu svalovej hmoty
Bielkoviny prispievajú k udržaniu svalovej hmoty
Bielkoviny prispievajú k udržaniu normálneho stavu kostí
Gainery 30 % a viac bielkovín obsahujú zvyčajne 40 až 60 % sacharidov
Jedna dávka obsahuje zvyčajne 35 až 60 g bielkovín
Kreatín zvyšuje fyzickú výkonnosť v prípade po sebe nasledujúcich krátkodobých veľmi intenzívnych cvičení (pri dennom príjme 3 g kreatínu)

Ľudia, ktorí ľahko priberajú tuk, potrebujú na naberanie svalov menší energetický prebytok. Gainer s vyšším podielom bielkovín im dodá energiu navyše, ale nie toľko, aby prebytok prerástol do tuku. Stále však platí, že bez silového tréningu svaly nenarastú.

Pre koho sú gainery s 30 % a viac bielkovín vhodné?

Gainery užívajú hlavne:

Ľudia, ktorí naberajú a ľahko priberajú tuk: gainer s vyšším podielom bielkovín má menej sacharidov.
Pokročilí športovci: bielkoviny prispievajú k nárastu svalovej hmoty.
Tí, ktorí chcú gainer aj proteín v jednom: dávka dodá veľa bielkovín.
Silovo zameraní športovci: ktorí potrebujú bielkoviny aj energiu po tréningu.
Ľudia v kancelárskej práci, ktorí posilňujú: s menším výdajom energie mimo tréning.

Aké je odporúčané dávkovanie gainerov?

Porcia býva 60 až 120 g prášku. Kto naberá pomaly a opatrne, vystačí si s jednou menšou porciou denne po tréningu. Na denné bielkoviny sa počíta 1,4 až 2,0 g na kilogram hmotnosti a jedna porcia pokryje tretinu až polovicu potreby.

Aké sacharidy a gainery vybrať?

Pri výbere rozhoduje pomer sacharidov a bielkovín a typ sacharidu:

Druh	Hlavná vlastnosť	Kedy užívať	Vhodné pre
Gainery do 15 % bielkovín	Hlavne sacharidy, najviac energie	Po tréningu, medzi jedlami	Chudých ľudí, ktorí ťažko priberajú
Gainery 16 až 30 % bielkovín	Vyvážený pomer sacharidov a bielkovín	Po tréningu, medzi jedlami	Väčšinu ľudí, ktorí naberajú
Gainery 30 % a viac bielkovín	Viac bielkovín, menej sacharidov	Po tréningu	Tých, ktorí chcú naberať s menším podielom tuku
Dextróza, glukóza	Najrýchlejší jednoduchý cukor	Hneď po tréningu	Rýchle doplnenie glykogénu
Maltodextrín	Rýchlo stráviteľný sacharid z kukuričného škrobu	Počas výkonu a po ňom	Vytrvalcov, výrobu vlastných nápojov
Sacharidy ostatné	Izomaltulóza, fruktóza, ovsená múka a ďalšie	Podľa druhu	Tých, ktorí hľadajú iný zdroj sacharidov
Cyklický dextrín	Sacharid s vysokou molekulovou hmotnosťou a nízkou osmolalitou	Počas dlhého výkonu	Vytrvalcov, citlivé trávenie
VitarGO	Sacharid z jačmenného škrobu s vysokou molekulovou hmotnosťou	Počas výkonu a po ňom	Vytrvalcov, športovcov s viacerými tréningami denne

Gainery s vysokým podielom bielkovín bývajú označované aj ako mass protein alebo lean gainer. Ak porovnávate produkty, pozerajte sa na gramy bielkovín a sacharidov v porcii, nie na názov.

Takýmto sacharidovým doplnkom sa radšej vyhnite: produktom, pri ktorých nezistíte zloženie dávky, lacným gainerom s minimom kvalitnej bielkoviny a užívaniu sacharidov navyše pri sedavom živote, keď energiu nespálite.

Kedy a ako gainery s 30 % a viac bielkovín užívať

Porciu rozmiešajte v 300 až 500 ml vody alebo mlieka a vypite do hodiny po tréningu. V dňoch bez tréningu ju môžete vynechať alebo dať len polovicu. Pri cukrovke, inzulínovej rezistencii alebo ochorení obličiek sa o užívaní poraďte s lekárom.

Časté otázky o gaineroch s 30 % a viac bielkovín

Je gainer 30 % a viac lepší ako proteín?

Záleží na cieli. Ak chcete naberať, gainer dodá aj energiu zo sacharidov. Ak chcete len doplniť bielkoviny, je vhodnejší proteín s menším obsahom energie.

Koľko sacharidov má gainer s 30 % bielkovín?

Zvyčajne 40 až 60 % hmotnosti, teda výrazne menej ako gainery do 15 % bielkovín. Porcia so 100 g dodá okolo 50 g sacharidov a 30 až 40 g bielkovín. Konkrétne čísla nájdete v tabuľke na obale.

Hodí sa tento gainer na rysovanie?

Na klasické rysovanie nie, pri ňom potrebujete energetický deficit, nie prebytok. Ak chcete pri chudnutí doplniť bielkoviny, je vhodnejší srvátkový proteín alebo izolát, ktorý má sacharidov a energie málo.

Môžem ho piť namiesto proteínu?

Môžete, ak zároveň chcete naberať. Dodá podobné množstvo bielkovín ako proteín, k tomu však navyše sacharidy a energiu. Ak nechcete prijímať energiu navyše, zostaňte pri čistom proteíne.

Má gainer užívať ten, kto ľahko priberá tuk?

Ak chce naberať svaly, je gainer s vyšším podielom bielkovín rozumná voľba. Stačí menšia porcia a pravidelná kontrola váhy a obvodu pásu. Keď rastie hlavne pás, porciu zmenšite.

Je v gaineroch s 30 % bielkovín kreatín?

Často áno, zvyčajne 2 až 5 g v porcii. Ak kreatín užívate samostatne, nepotrebujete ho navyše. Schválené tvrdenie platí pri dennom príjme 3 g kreatínu, vyššia dávka z gainera aj doplnku zároveň nemá ďalšiu výhodu.

Ako gainer skladovať?

V suchu a dobre uzavretý, pri izbovej teplote. Rozmiešaný nápoj vypite do dvoch hodín, s mliekom ešte skôr. Veľké balenie sa oplatí presypať do menšej nádoby, aby prášok neťahal vlhkosť.

Je vhodný aj pre ženy?

Áno, pre ženy, ktoré chcú naberať svaly a nechcú prijímať veľa sacharidov. Väčšinou stačí polovičná porcia. Tehotné a dojčiace ženy by mali užívanie gainerov najprv prebrať s lekárom.

Chcete vedieť viac?

Ako využiť sacharidy pri budovaní svalov, nájdete v článku Sacharidy a kulturistika.

Petr Havlíček, výživový špecialista Fitness007

Viac bielkovín, menej prázdnej energie

„Gainer s vyšším podielom bielkovín sa hodí tam, kde človek nechce len pridať kalórie, ale zároveň rieši aj príjem bielkovín.“

Petr Havlíček, výživový špecialista Fitness007. Viac ako tridsať rokov radí vrcholovým športovcom aj ľuďom, ktorí chcú žiť zdravšie. Obsah tejto stránky skontroloval.