Môj účet
Prihlásiť sa
Môj účet
Proteíny bez laktózy sú vhodné pre ľudí, ktorí mliečny cukor laktózu zle trávia alebo ju neznášajú vôbec. Nájdete tu srvátkové izoláty s minimom laktózy, rastlinné, vaječné aj hovädzie proteíny a bielkoviny v nich prispievajú k nárastu aj udržaniu svalovej hmoty. Nemusíte tak kvôli nadúvaniu vynechávať proteín.
Laktóza je cukor obsiahnutý v mlieku. Na jej trávenie potrebuje telo enzým laktázu, ktorého má mnoho dospelých málo. Nestrávená laktóza potom v črevách kvasí a spôsobuje nadúvanie, plynatosť alebo hnačku. To je intolerancia laktózy. Alergia na mliečnu bielkovinu je niečo iné, reaguje pri nej imunitný systém na samotné mliečne bielkoviny.
Proteíny v tejto kategórii laktózu buď vôbec neobsahujú (rastlinné, vaječné, hovädzie proteíny), alebo jej majú len stopové množstvo vďaka dôkladnej filtrácii (srvátkové izoláty a hydrolyzáty) či pridanému enzýmu laktáze. Pre ľudí s alergiou na mliečnu bielkovinu sú vhodné len proteíny bez mliečnych zložiek.
Ľudia s intoleranciou laktózy často obmedzujú mliečne výrobky, ktoré sú jedným z hlavných zdrojov bielkovín. Potom môže byť ťažké pokryť dennú potrebu bielkovín. Proteíny bez laktózy túto medzeru ľahko vyplnia.
Proteíny bez laktózy ocenia hlavne:
Bežný dospelý má podľa legislatívy referenčnú hodnotu príjmu bielkovín 50 g denne. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín počíta pri dospelých so zhruba 0,83 g bielkovín na kilogram, pre športovcov sa uvádza 1,4 až 2,0 g. Jedna dávka proteínu bez laktózy obsahuje zvyčajne 20 až 27 g bielkovín podľa druhu. Pre vami vybraný produkt platí dávkovanie z etikety.
Výber závisí hlavne od toho, či máte intoleranciu laktózy, alebo alergiu na mliečnu bielkovinu. Pri intolerancii zvyčajne stačí srvátkový izolát, pri alergii voľte proteíny bez mlieka.
| Druh proteínu | Hlavná vlastnosť | Kedy užívať | Vhodné pre |
|---|---|---|---|
| Srvátkový izolát | Minimum laktózy, okolo 90 % bielkovín | Po tréningu | Intoleranciu laktózy, nie alergiu na mlieko |
| Srvátkový hydrolyzát | Predtrávené bielkoviny, minimum laktózy | Hneď po tréningu | Citlivé trávenie |
| Vegánsky proteín | Bez laktózy aj mliečnych bielkovín | Kedykoľvek počas dňa | Alergiu na mlieko, vegánov |
| Vaječný proteín | Bez laktózy aj mliečnych bielkovín | Kedykoľvek počas dňa | Alergiu na mlieko |
| Hovädzí proteín | Bez laktózy aj mliečnych bielkovín | Po tréningu | Alergiu na mlieko, paleo stravu |
Niektoré srvátkové koncentráty majú pridaný enzým laktázu, ktorý laktózu rozloží. Aj tie nájdete v tejto kategórii.
Proteíny bez laktózy užívajte rovnako ako bežné proteíny: po tréningu, k raňajkám alebo ako desiatu, rozmiešané vo vode alebo rastlinnom nápoji. Ak ich rozmiešate v kravskom mlieku, laktózu tým opäť pridáte, zvoľte preto mlieko bez laktózy alebo vodu. Ak máte ťažkosti aj po proteíne bez laktózy, môže ísť o citlivosť na sladidlá alebo iné zložky, skúste neochutenú variantu.
Pri intolerancii laktózy telo nevie dobre stráviť mliečny cukor, čo spôsobuje nadúvanie a tráviace ťažkosti. Pri alergii na mlieko reaguje imunitný systém na mliečne bielkoviny. Pri alergii nie sú vhodné ani srvátkové izoláty.
Srvátkový izolát obsahuje laktózy len minimum, zvyčajne menej ako 1 g na dávku, a väčšina ľudí s intoleranciou ho znáša dobre. Stále však ide o mliečnu bielkovinu, a preto nie je vhodný pri alergii na mlieko.
Pri alergii na mliečnu bielkovinu voľte proteíny bez mliečnych zložiek: rastlinné (hrachový, ryžový, sójový, vegánske zmesi), vaječný alebo hovädzí. Vždy skontrolujte aj upozornenie na možné stopy mlieka.
Nadúvanie môže spôsobiť aj niečo iné ako laktóza, napríklad sladidlá (sukralóza, polyoly), vláknina alebo zahusťovadlá. Skúste neochutený proteín alebo iný zdroj bielkovín a sledujte, ako naň reagujete.
Ak ho rozmiešate v kravskom mlieku, laktózu tým pridáte. Pri intolerancii laktózy preto použite vodu, mlieko bez laktózy alebo rastlinný nápoj.
Nie nutne. Srvátkové izoláty chutia veľmi podobne ako bežné proteíny. Rastlinné proteíny majú výraznejšiu chuť, ktorú výrobcovia maskujú príchuťami. Vyskúšajte, čo vám sadne najviac.
Každý človek s intoleranciou laktózy znesie iné množstvo. Mnoho ľudí zvládne aj niekoľko gramov laktózy bez ťažkostí. Srvátkové izoláty obsahujú zvyčajne menej ako 1 g na dávku.
Proteínové doplnky deti pri pestrej strave zvyčajne nepotrebujú. Ak má dieťa intoleranciu laktózy alebo alergiu na mlieko, stravu a prípadné doplnky prekonzultujte s pediatrom.
Aký proteín vybrať pri intolerancii laktózy a ako sa líši od alergie, nájdete v článku Aký si vybrať proteín s intoleranciou laktózy.
Keď nesedí mlieko
„Kto má po proteíne ťažký žalúdok, nech skúsi izolát, hydrolyzát alebo proteín bez laktózy. Často totiž neprekáža bielkovina, ale mliečny cukor, ktorý v nej zostal.“
Petr Havlíček, výživový špecialista Fitness007. Viac ako tridsať rokov radí vrcholovým športovcom aj ľuďom, ktorí chcú žiť zdravšie. Obsah tejto stránky skontroloval.
Vaječné bielka sú obľúbenou potravinou pre fitness nadšencov, ktorí využívajú ich prirodzenú biologickú hodnotu.
Srvátkový proteínový izolát, ktorý sa rýchlo a ľahko vstrebáva a neobsahuje pridaný cukor, laktózu ani lepok.
Milkshake je lahodný vysokoproteínový kokteil, ktorý neobsahuje pridané cukry a je tiež bez laktózy .
Rastlinný zdroj vysokokvalitných rastlinných bielkovín.bielkoviny výnimočnej chuti
Môžete byť vegánom a stále mať svaly. Kľúčom je kvalitný prísun bielkovín.
Zdroj sójových bielkovín na rast a udržiavanie svalovej hmoty, obsahuje 90 % sójového proteínového izolátu, minimálny obsah tuku a sacharidov, bez laktózy
Prémiové švajčiarske proteínové nápoje s nekompromisnou švajčiarskou kvalitou surovín.
Vynikajúca hovädzia bielkovina, ktorá zaručuje najvyššiu kvalitu a čistotu s vysokou biologickou hodnotou.
Proteín Classic Plus v bio kvalite je založený na pôvodnom ryžovom proteíne Sunwarrior a obsahuje aj aminokyseliny z hrachu, chia semienok, quinoy a amarantu.
Výkonný syrovátkový protein bez laktózy a lepku, který je ideální pro každého, kdo hledá spolehlivý zdroj bílkovin pro podporu růstu svalů a regeneraci.
Hydrolyzovaný proteínový peptidový derivát získaný z hovädzieho mäsa so špeciálnym aminokyselinovým základom.
Proteínový superpotravinový vegánsky kokteil s lahodnou chuťou a krémovou konzistenciou s nutrične vyváženým zložením.
Zdroj sójových bielkovín na rast a udržanie svalovej hmoty, obsahuje 90 % sójového proteínového izolátu, minimálny obsah tuku a sacharidov, bez laktózy
100 % prírodná zmes obsahuje esenciálne aminokyseliny a 24 g bielkovín v jednej dávke.
Milujete jesennú vôňu kávy, škorice a korenín? BioTechUSA Beef Protein Pumpkin Spice Latte.
Komplexný proteínový koncentrát z nemeckých mandlí. Kvalitný proteínový prášok RAW sa vyrába jemným lisovaním a mletím jadier za studena.
Hľadáte kvalitný rastlinný proteín s vysokým obsahom bielkovín? Prírodný hrachový proteín.
Proteín Classic Plus v bio kvalite je založený na pôvodnom ryžovom proteíne Sunwarrior a obsahuje aj aminokyseliny z hrachu, chia semienok, quinoy a amarantu.
90 % enzymaticky hydrolyzovanej hovädzej bielkoviny, ktorá je jedným z najkvalitnejších zdrojov bielkovín.
kvalitný proteín, ktorý skutočne funguje, výborne chutí a nezaťažuje trávenie.
Prémiový proteín z vaječného bielka z voľného chovu , 21 g kompletných bielkovín .
Vegan Fitness Hemp Protein 1000 g - Komplexný proteínový koncentrát z európskych konopných semien, vyrobený pod ochrannou známkou CANAH®.
Hledáte kvalitní alternativu k syrovátkovému proteinu? Vysoce kvalitní protein z vaječného bílku.
Prírodné, bez umelých dochucovadiel a s bielkovinami v najčistejšej možnej forme.
Skvelý vegánsky proteín vyrobený zo zmesi hrachového a tekvicového proteínu.
Komplexný proteínový koncentrát z rakúskych tekvicových semien. Kvalitný proteínový prášok RAW sa vyrába jemným lisovaním a mletím semienok
Čistá a neochutená surovina bez ďalších prísad - 100% sušený vaječný bielok.
Hľadáte kvalitný rastlinný proteín s vysokým obsahom bielkovín? Prírodný hrachový proteín.
91 % hydrolyzovaných izolovaných hovädzích bielkovín s minimálnym obsahom tuku. Okrem toho sa pridávajú enzýmy bromelaín a papaín pre ideálne využitie bielkovín a budovanie svalovej hmoty.