GAINERY DO 15 % BIELKOVÍN ▷ Široký výber

Gainery do 15 % bielkovín sú zmesi sacharidov a bielkovín, v ktorých bielkoviny tvoria najviac 15 % hmotnosti. Sú to energeticky najbohatšie gainery, ktoré obsahujú hlavne sacharidy, a hodia sa pre ľudí, ktorí priberajú veľmi ťažko. Sacharidy prispievajú k obnove normálnej svalovej funkcie po vyčerpávajúcom cvičení a bielkoviny prispievajú k nárastu svalovej hmoty.

Čo sú gainery do 15 % bielkovín a ako fungujú?

Gainer je doplnok výživy pre tých, ktorí potrebujú prijať viac energie, ako zvládnu zjesť. Obsahuje sacharidy (maltodextrín, dextrózu, ovsenú múku alebo iné), bielkoviny (najčastejšie srvátku) a často aj kreatín, vitamíny a minerály. Jedna dávka má zvyčajne 400 až 1 000 kcal.

Gainery do 15 % bielkovín obsahujú 80 % a viac sacharidov. Bielkovín je v dávke zvyčajne 10 až 20 g, preto je potrebné bielkoviny dopĺňať aj jedlom alebo proteínom. Výhodou je najvyšší obsah energie a zvyčajne najnižšia cena.

Aké sú účinky gainerov do 15 % bielkovín?

Sacharidy prispievajú k obnove normálnej svalovej funkcie (kontrakcie) po veľmi intenzívnom alebo dlhotrvajúcom fyzickom cvičení, ktoré vedie k svalovej únave a vyčerpaniu zásob glykogénu v kostrovom svalstve
Bielkoviny prispievajú k nárastu svalovej hmoty
Bielkoviny prispievajú k udržaniu svalovej hmoty
Bielkoviny prispievajú k udržaniu normálneho stavu kostí
Gainery do 15 % bielkovín obsahujú 80 % a viac sacharidov
Jedna dávka obsahuje zvyčajne 10 až 20 g bielkovín

Naberanie svalovej hmoty vyžaduje energetický prebytok, teda prijímať viac energie, ako telo spotrebuje, a dostatok bielkovín spolu so silovým tréningom. Gainer je praktický spôsob, ako energiu navyše doplniť. Základom však zostáva pravidelné a výdatné jedlo.

Pre koho sú gainery do 15 % bielkovín vhodné?

Gainery užívajú hlavne:

Chudí ľudia, ktorí veľmi ťažko priberajú: takzvaní ektomorfovia s rýchlym metabolizmom.
Vytrvalostní športovci: sacharidy prispievajú k obnove normálnej svalovej funkcie po vyčerpávajúcom cvičení.
Športovci s veľkým objemom tréningu: ktorí spotrebujú veľa energie.
Tí, ktorí nestíhajú jesť: gainer dodá stovky kalórií v jednom nápoji.
Tí, ktorí bielkoviny prijímajú inak: napríklad z mäsa alebo proteínu.

Aké je odporúčané dávkovanie gainerov?

Športovcom sa podľa náročnosti tréningu zvyčajne odporúča 3 až 7 g sacharidov na kilogram telesnej hmotnosti denne, pri veľmi náročnom vytrvalostnom tréningu aj viac. Referenčná hodnota príjmu sacharidov pre priemerného dospelého je 260 g denne. Jedna dávka gainera má zvyčajne 400 až 1 000 kcal. Začnite menšou dávkou a zvyšujte ju podľa toho, ako rýchlo priberáte. Ideálne je priberať zhruba 0,25 až 0,5 kg týždenne. Presnú dávku pre konkrétny produkt uvádza výrobca na obale.

Aké sacharidy a gainery vybrať?

Gainery a sacharidové doplnky sa líšia pomerom sacharidov a bielkovín aj typom sacharidu:

Druh	Hlavná vlastnosť	Kedy užívať	Vhodné pre
Gainery do 15 % bielkovín	Hlavne sacharidy, najviac energie	Po tréningu, medzi jedlami	Chudých ľudí, ktorí ťažko priberajú
Gainery 16 až 30 % bielkovín	Vyvážený pomer sacharidov a bielkovín	Po tréningu, medzi jedlami	Väčšinu ľudí, ktorí naberajú
Gainery 30 % a viac bielkovín	Viac bielkovín, menej sacharidov	Po tréningu	Tých, ktorí chcú naberať s menším podielom tuku
Dextróza, glukóza	Najrýchlejší jednoduchý cukor	Hneď po tréningu	Rýchle doplnenie glykogénu
Maltodextrín	Rýchlo stráviteľný sacharid z kukuričného škrobu	Počas výkonu a po ňom	Vytrvalcov, výrobu vlastných nápojov
Sacharidy ostatné	Izomaltulóza, fruktóza, ovsená múka a ďalšie	Podľa druhu	Tých, ktorí hľadajú iný zdroj sacharidov
Cyklický dextrín	Sacharid s vysokou molekulovou hmotnosťou a nízkou osmolalitou	Počas dlhého výkonu	Vytrvalcov, citlivé trávenie
VitarGO	Sacharid z jačmenného škrobu s vysokou molekulovou hmotnosťou	Počas výkonu a po ňom	Vytrvalcov, športovcov s viacerými tréningami denne

Gainery sa predávajú ako ochutený prášok, ktorý sa mieša s vodou alebo mliekom. S mliekom dodá dávka ešte viac energie a bielkovín.

Takýmto sacharidovým doplnkom sa radšej vyhnite: produktom, ktoré neuvádzajú presné zloženie a obsah sacharidov a bielkovín v dávke, gainerom s veľkým podielom lacného cukru a malým podielom kvalitnej bielkoviny a užívaniu sacharidových doplnkov pri sedavom spôsobe života, keď telo energiu navyše nevyužije.

Kedy a ako gainery do 15 % bielkovín užívať

Gainer pite po tréningu a podľa potreby aj medzi jedlami, nie namiesto jedla. Veľkú dávku môžete rozdeliť na dve menšie, lepšie sa trávi. Sledujte, ako priberáte: ak rastie hlavne tuk v oblasti brucha, dávku znížte. Ak máte cukrovku, inzulínovú rezistenciu alebo iné ochorenie, poraďte sa o užívaní sacharidových doplnkov s lekárom.

Časté otázky o gaineroch do 15 % bielkovín

Čo je gainer?

Gainer je doplnok výživy so sacharidmi a bielkovinami, ktorý pomáha prijať viac energie. Hodí sa pre ľudí, ktorí ťažko priberajú alebo majú veľký výdaj energie.

Kedy gainer piť?

Najčastejšie po tréningu a podľa potreby aj medzi jedlami. Gainer by nemal nahrádzať hlavné jedlá, ale dopĺňať ich o energiu navyše.

Priberiem z gainera tuk?

Ak prijímate výrazne viac energie, ako potrebujete, priberiete aj tuk. Pomáha silový tréning, dostatok bielkovín a postupné priberanie zhruba 0,25 až 0,5 kg týždenne.

Aký je rozdiel medzi gainerom a proteínom?

Proteín obsahuje hlavne bielkoviny a málo energie. Gainer obsahuje hlavne sacharidy a výrazne viac energie. Gainer je na naberanie, proteín na doplnenie bielkovín.

Stačia bielkoviny v gaineri do 15 %?

Zvyčajne nie. Dávka obsahuje len 10 až 20 g bielkovín. Na naberanie svalov je potrebných 1,4 až 2,0 g bielkovín na kilogram hmotnosti, preto ich dopĺňajte aj jedlom alebo proteínom.

Môžem gainer miešať s mliekom?

Áno, s mliekom dodá dávka ešte viac energie a bielkovín. Ak neznášate laktózu, použite vodu alebo rastlinné mlieko. Gainer s vodou sa zase rýchlejšie trávi.

Je gainer vhodný pre ženy?

Áno, ak žena potrebuje nabrať hmotnosť alebo má veľký výdaj energie. Dávku prispôsobte telesnej hmotnosti a cieľu, často stačí polovičná dávka.

Prečo mám po gaineri nafúknuté brucho?

Veľká dávka sacharidov a mlieko môžu u citlivých ľudí spôsobiť nafukovanie. Rozdeľte dávku na dve menšie, použite vodu namiesto mlieka alebo zvoľte gainer s iným zložením.

Chcete vedieť viac?

Ako využiť sacharidy pri budovaní svalov, nájdete v článku Sacharidy a kulturistika.

Petr Havlíček, výživový špecialista Fitness007

Hlavne energia

„Gainer s nižším obsahom bielkovín je predovšetkým zdrojom energie. Hodí sa pre ľudí, ktorí majú problém prijať dostatok kalórií z bežného jedla.“

Petr Havlíček, výživový špecialista Fitness007. Viac ako tridsať rokov radí vrcholovým športovcom aj ľuďom, ktorí chcú žiť zdravšie. Obsah tejto stránky skontroloval.