Úvod
Blog
Zdravé Dezerty
Proteínový Míša nanuk: zdravá zmrzlina na leto

Proteínový Míša nanuk: zdravá zmrzlina na leto

17. 7. 2026 Zdravé Dezerty

Míša nanuk patrí medzi najobľúbenejšie zmrzlinové klasiky. Ak si jeho chuť chcete pripraviť doma z niekoľkých základných surovín, vyskúšajte túto proteínovú variantu. Kombinácia tvarohu a vanilkového proteínu vytvorí krémový základ, ktorý po zamrazení pripomína známy tvarohový nanuk.

Príprava je veľmi jednoduchá a zaberie len niekoľko minút. Stačí pripraviť krém, naplniť formičky a nechať mrazničku urobiť zvyšok. Čokoládová poleva potom dodá nanukom finálnu chuť aj typický vzhľad.

Veľkou výhodou je, že si môžete upraviť sladkosť podľa vlastných preferencií alebo vyskúšať rôzne varianty polevy.

Ingrediencie: (na cca 6 nanukov)

250 g plnotučného tvarohu
100 g polotučného tvarohu
30 g SmartFuel 100 % Whey Protein - príchuť vanilka
20 g čakankového sladenia Countrylife
1 lyžička vanilkového extraktu

Na polevu:

130 g horkej čokolády
30 g kokosového oleja

Prečo sa do domácich nanukov pridáva tvaroh a proteín?

Tvaroh vytvorí prirodzene krémový základ a zároveň patrí medzi potraviny s vyšším obsahom bielkovín. Proteín pomôže ich množstvo ešte navýšiť a zmrzlinu ochutí bez nutnosti pridávať veľké množstvo cukru. Do podobných fitness receptov sa najlepšie hodí srvátkový alebo viaczložkový proteín s jemnou chuťou, ktorá neprebije tvaroh ani čokoládovú polevu.

Postup:

Do misy dáme tvaroh, proteín, extrakt a sladidlo.
Všetko premiešame do hladkého krému.
Zmes rozdelíme do foriem na nanuky.
Dáme minimálne na 4 hodiny zamraziť, ideálne cez noc.
Čokoládu rozpustíme spolu s kokosovým olejom.
Zmrznuté nanuky vyberieme z foriem a namočíme do čokoládovej polevy.
Môžeme ich posypať lyofilizovanými malinami pre farebnejší vzhľad.
Necháme chvíľu stuhnúť a podávame.

Dobrú chuť!

Fitness007 odporúča: SMARTFUEL 100 % whey protein

Kvalitný proteín bez zbytočných aditív. Má super zloženie, skvelo chutí, má krémovú konzistenciu a výborne sa hodí po tréningu aj kedykoľvek počas dňa. Prispieva k regenerácii, udržaniu a budovaniu svalovej hmoty.

Sú domáce nanuky zdravšie než kupované?

Pri domácej príprave máte pod kontrolou použité suroviny, množstvo sladidla aj typ čokolády. Táto proteínová varianta navyše vďaka tvarohu a vanilkovému proteínu obsahuje viac bielkovín než bežný smotanový nanuk. Domáce proteínové nanuky sa tak dajú oveľa viac považovať za plnohodnotnú desiatu než sladkosť.

Ako pripraviť zdravú zmrzlinu bez cukru?

Ako základ môžete použiť tvaroh, grécky jogurt, rozmixované ovocie a na osladenie často postačí banán. V prípade potreby môžete zmrzlinu dosladiť čakankovým sirupom či nekalorickým sladidlom. Ak chcete zároveň proteínovú nízkokalorickú verziu, namiesto ovocia použite ochutený proteín.

Ako urobiť proteínovú zmrzlinu?

Stačí rozmixovať tvaroh alebo jogurt s proteínom, trochou mlieka a prípadne ovocím. Zmes nalejte do formičiek alebo nádoby a nechajte niekoľko hodín zamraziť.

Je proteínová zmrzlina vhodná pri chudnutí?

Môže byť, ak sa zmestí do vášho celkového denného príjmu energie. Vďaka vyššiemu obsahu bielkovín zvyčajne lepšie zasýti, ale stále záleží na použitých surovinách a veľkosti porcie.

Ako urobiť domácu zmrzlinu bez zmrzlinovača?

Pripravenú zmes stačí naliať do formičiek a vložiť do mrazničky.

Mohlo by vás zaujímať:

Proteínové škoricové rolky

Milujete škoricové rolky, ale hľadáte ich zdravšiu variantu? Tieto proteínové škoricové rolky sú dokonalým spojením neodolateľnej chuti a skvelých nutričných hodnôt! Sú skvelé ako výživné raňajky, desiata alebo zdravý dezert.

Proteínové PB chocolate košíčky bez cukru a bez pečenia

Keď máte chuť na niečo sladké, ale nechcete tráviť čas pečením. Tieto proteínové košíčky zasýtia, chutia ako americká klasika a pripravíte ich naozaj jednoducho.

Sleduj nás: