Môj účet
Prihlásiť sa
Môj účet
Už si nekupujte tortilly v obchode, pretože si ich bez zložitého postupu zvládnete pripraviť aj doma. Vďaka kombinácii jogurtu, kyslej smotany a proteínu vznikne mäkké cesto, ktoré po opečení zostane krásne vláčne.
Výhodou je, že recept nevyžaduje kysnutie ani špeciálne vybavenie. Tortilly si môžete pripraviť vopred a naplniť ich podľa chuti. A hlavne, hodia sa naslano aj nasladko.
Proteín navyše zvýši obsah bielkovín a spolu s jogurtom vytvorí sýtejšiu verziu v porovnaní s klasickými tortillami. Skvelo poslúžia ako rýchly obed, večera alebo meal prep na niekoľko dní dopredu.
Ingrediencie (na 8 tortíll)
Fitness007 odporúča: Proteín do tortíll, slaných receptov aj na každý deň
Postup
Domáce tortilly chutia najlepšie ešte mierne teplé, ale dobre fungujú aj pripravené vopred. Stačí ich krátko zohriať na panvici alebo v mikrovlnnej rúre a opäť zmäknú. Skvelé sú tiež zapečené s mäsom, zeleninou a dresingom.
Dobrú chuť!
Kam pridať proteín? 6 tipov, recepty a najlepšie proteíny na varenieProteín nie je len shake po cvičení. Objavte, ako ho využiť v lievancoch, smoothie, zmrzline alebo dokonca v slaných jedlách – jednoducho a chutne.
Proteín natural zvyšuje obsah bielkovín v ceste bez toho, aby tortilly ochutil. Neochutená verzia neobsahuje sladidlá ani príchuť, takže sa hodí aj do slaného pečiva. Práve preto môžete rovnaké tortilly použiť so slanou náplňou aj nasladko.
Vychladnuté tortilly uložte do uzavretého vrecka alebo nádoby do chladničky, kde vydržia približne 3 dni. Prekladajte ich papierom na pečenie, aby sa nezlepili. Pred konzumáciou ich stačí krátko zohriať na panvici alebo v mikrovlnnej rúre a opäť zmäknú. Ak ich pripravíte viac, môžete ich aj zamraziť.
Kyslú smotanu môžete nahradiť hustejším bielym jogurtom alebo gréckym jogurtom. Cesto bude o niečo menej vláčne, preto pridávajte múku opatrne a len podľa potreby. Naopak, s tučnejšou kyslou smotanou zostanú tortilly mäkké dlhšie.
Naplňte ich zdrojom bielkovín, zeleninou a ľahkým dresingom, aby ste získali vyvážené jedlo do krabičky. Skvelo funguje kuracie mäso, tuniak alebo syr so zeleninou. Nasladko ich môžete potrieť orechovým maslom a doplniť ovocím, takže z nich pripravíte aj rýchle raňajky.
Proteínová pizza z cottage syra: ako jednoducho navýšiť bielkoviny v jedle?Pizza, ktorá zasýti, a pritom nezaberie takmer žiadny čas na prípravu. Táto proteínová fitness pizza z cottage syra je skvelou voľbou na rýchlu večeru aj po tréningu.
Rýchly proteínový bagel bez kysnutia.Hľadáte slanú verziu rýchlych raňajok alebo výdatnej desiaty, ktorú zvládnete pripraviť za pár minút? Tento jednoduchý bagel z minima surovín je ideálnou voľbou.
Sledujte nás na sociálnych sieťach: 
