Linecké cukrovie a medové perníčky | Fitness proteínové cukrovie

Jedálniček by mal byť vyvážený. To znamená kúsok cukroví do každej ruky, súhlasíte? Pokiaľ áno, vyskúšajte naše proteínové verzie klasických vianočných dobrôt a dajte nám vedieť, ktorý druh bude vašim favoritom. Ako každý rok Vám prinášame inšpiráciu na fit verziu vianočného cukrovie, tentoraz na proteínové linecké cukrovie a proteínové medové perníčky. Samozrejme si každý z nás rád dopraje pár kúskov tradičných cukroviniek od našich babičiek, pretože to k Vianociam neodmysliteľne patrí. Avšak ak by ste si chceli urobiť pár druhov v odľahčenejšej verzii, potom vyskúšajte naše skvelé a jednoduché recepty, určite Vás nadchnú obaja.

Proteínové linecké cukrovie

Ingrediencie:

• 150 g špaldovej múky
• 50 g vanilkového proteínu
• 50 g ghí
• 50 g jablčného pyré
• 1 vajce
• marmeláda

Postup:

1. Najprv si zmiešame múku a proteín.
2. Potom pridáme rozpustené ghí, jablčné pyré a vajcia.
3. Vypracujeme v kompaktnej cesto.
4. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a dáme ho aspoň na 1 hodinu do ledinky odležať.
5. Potom ho vyvaľkáme na tenký plát, z ktorého vykrajujeme požadované tvary vykrajovačky.
6. Vykrájané linecké dáme na plech (vystlaný papierom na pečenie) a dáme do predhriatej rúry na 180 stupňov, pečieme cca 10 minút.
7. Po vychladnutí potrieme obľúbenou marmeládou, zlepíme a máme hotovo.
8. TIP: Najlepšie chutia, keď ich necháte pár dní odpočívať v uzavretej krabičke na chladnom mieste.

Proteínové medové perníčky

Ingrediencie:

• 200 g špaldovej múky
• 30 g vanilkového proteínu
• 30 g trstinového cukru
• 50 ml rozpusteného masla/ghí
• 2 PL medu
• 2 PL mlieka
• 1 vajce
• perníkové korenie

+ vajcia na potretie

Postup:

1. Najprv si zmiešame všetky sypké ingrediencie.
2. Potom pridáme rozpustené maslo/ghí, med, mlieko a vajcia.
3. Vypracujeme kompaktné cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a dáme aspoň na hodinu do chladničky.
4. Potom na pomúčenom doske vyvaľkáme cesto na tenký plát a vykrajujeme perníčky.
5. Perníčky dáme na plech, vystlaný papierom na pečenie, potrieme vajcom a dáme do predhriatej rúry na 180 stupňov. Pečieme cca 8 minút.
6. Po vychladnutí môžeme perníčky ozdobiť klasickou cukrovou polevou alebo napr. obľúbeným orechovým krémom.
7. Odporúčame perníčky nechať aspoň pár dní v uzavretej nádobe na chladnom mieste. Chutia ešte lepšie :)

Country life BIO sirup datlový

Pokiaľ chcete ešte zvýrazniť chuť perníčkov, tak Vám odporúčame med vymeniť za tento skvelý datľový sirup. Má výraznú chuť a na ochutenie stačí malé množstvo. Na výrobu datľového sirupu sa používajú sušené datle, ktoré sa zmiešajú s vodou, potom sa mixujú, filtrujú a výsledná šťava sa koncentruje na požadovanú hustotu. Má veľmi charakteristickú chuť, vôňu a veľmi dobre zladí. Hodí sa ako do studenej, tak teplej kuchyne. Možno ho použiť na dosladenie raňajkovej kaše, palaciniek, jogurtu, smoothie alebo na dosladenie čaju či kávy.

Mohlo by Vás zaujímať:

VOSIE HNIEZDA | Zdravé cukrovie

Zdravý životný štýl neznamená zákazy, obmedzenia a výčitky. Je to celoživotný vzťah medzi nami a naším telom, v ktorom je prvoradá rovnováha. Preto sa netrápte tým, že počas týchto Vianoc stratíte formu - namiesto toho si pripravte formu a spolu s nami si pripravte obľúbené vosie hniezda.

Čo sú probiotiká, prebiotiká a synbiotiká? Najlepšie probiotické potraviny.

Črevný mikróbiom je komunita mikroorganizmov, ktorá žije v našom čreve a ovplyvňuje mnohé. Aké sú probiotické potraviny a ako ich zaradiť?

Sleduj nás i na sociálnych sieťach: