Ghee je maslový tuk vyrobený podľa starobylého ajuverdského receptu preliatím 100 % masla. Preliate maslo je bezvodý tuk. Pripravuje sa pomalým stužovaním masla, odstraňovaním vody a iných nečistôt, až kým nezostane číry tuk krásnej žltej farby.
Jeho najväčšou výhodou je, že má vyšší bod pretučnenia ako pôvodné maslo. Má tiež mierne sladkú, mierne orieškovú chuť a vôňu.
Používa sa na vyprážanie alebo pečenie.
Návod na použitie : Na priamu spotrebu.
300 ml
Minimálna trvanlivosť : pozri obal
Upozornenie: Skladujte na suchom mieste pri teplote do 25 °C. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu. Chráňte pred mrazom. Výrobca nezodpovedá za vady spôsobené nesprávnym skladovaním a používaním.
Upozornenie pre alergikov .
Výživové hodnoty na
|
100 g
|
Energetická hodnota / Energia
|
3 693 kJ / 882 kcal
|
Tuky
|
99 g
|
z toho nasýtené / nasýtené mastné kyseliny
|
65 g
|
Sacharidy
|
0 g
|
z toho cukry
|
0 g
|
Bielkoviny/proteíny
|
0 g
|
Vláknina
|
0 g
|
Soľ
|
0 g
|
zloženie : 100% maslový tuk / maslový tuk