Kávové mini tortičky | TIP na RAŇAJKY

Prinášame Vám tip na výživné a výborné raňajky, ktoré si môžete pripraviť dopredu a potom už len vychutnávať. Podľa receptu si upečiete mini tortičky, ktoré potom plníte krémom z tvarohu. V recepte nie je použitý žiadny pridaný cukor, cesto je sladené erytritolom. Tortičky si môžete vylepšiť Vašim obľúbeným ovocím, záleží na Vašej fantázii a chuti.

Ingrediencie:

Cesto:

• 150 g hladkej špaldovej múky
• 40 g vanilkového proteínu
• 2 lyžice instantnej kávy
• 1 lyžica kakaa
• 1 lyžica kypriaceho prášku
• štipka soli
• 120 g tekvicového alebo ovocného pyré
• 70 ml mlieka
• 70 ml perlivej vody
• 2 vajcia
• 3 lyžice citrónovej šťavy
• 1 lyžička vanilky

Krém:

• 250 g tvarohu
• vanilka
• sladidlo/proteín podľa chuti

+ kakao na posypanie

Postup:

1. V miske si zmiešame žĺtky, vanilku a citrónovú šťavu.
2. Následne pridáme múku (prvú ju presyjeme), proteín, erytritol, kakao, instantnú kávu a kypriaci prášok.
3. Potom pridáme mlieko a vodu a celé dôkladne premiešame, aby cesto neobsahovalo hrudky.
4. Bielky si vyšľaháme so štipkou soli do tuhého snehu, ktorý opatrne vmiešame do cesta.
5. Pripravíme si muffinovú formu, ktorú vyskladáme muffinovými formičkami alebo papierom na pečenie.
6. Formičky plníme cestom.
7. Preložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov, pečieme cca 20-30 minút.
8. Po upečení necháme vychladnúť a následne pozdĺžne rozpolíme.
9. V mištičke si zmiešame tvaroh s vanilkou, poprípade môžeme dochutiť sladidlom alebo proteínom.
10. Krémom potrieme polovičky tort a prekryjeme druhou polovicou.
11. Zvyšok krému dáme navrch tort a posypeme kakaom.
12. Tortičky necháme v chladničke odležať cca 1 hodinu a potom môžeme podávať :)

Body Attack Flav drops

Ak hľadáte sladidlo bez cukru a kalórií, ktorými si môžete dochutiť tvaroh alebo kašu? Tak tu je! Tieto tekuté ochucujú kvapky v niekoľkých príchutiach sú bez cukru a kalórií a neobsahujú ani žiadne farbivá a konzervanty. Sú vysoko koncentrované, takže Vám postačí iba pár kvapôčok a vydrží Vám teda pomerne dlhú dobu. Hodí sa na dochutenie jogurtu, tvarohu, raňajkové kaše, nápojov alebo aj do pečenia. Sú vhodní aj do redukčnej diéty a môžu ich aj vegáni.

Mohlo by Vás zaujímať:

Fit arašidový mrkváč

Mrkvový tortu ako z cukrárne, s tým rozdielom, že je úplne bez cukru a klasickej múky. O sladkosť sa postará erytritol, čakankové sladenie alebo med. Ako už je naším zvykom, torta je plný bielkovín a postup je jednoduchý, takže ho zvládne naozaj každý.

Čo jesť počas tehotenstva? Doplnky stravy + šport.

Zaujíma vás, ako sa stravovať počas tehotenstva? Pozrite si video podcast, v ktorom odborník na výživu Petr Havlíček a Tereza Fuková odpovedajú na najčastejšie otázky.

Sleduj nás i na sociálnych sieťach: