Proteínová rolka s jablkami a medom

Máte doma prebytok jabĺk? Potom je tento recept určený práve pre vás! Lahodná chuť jabĺk s medom a škoricou vás ohúri. Obsah bielkovín navyše dodá vašej strave poriadnu dávku bielkovín.

Ingrediencie:

Ingrediencie na cesto:

• 20 g hladkej špaldovej múky
• 60 g ovsenej múky
• 30 g proteínu
• škorica
• 6 g perníkového prášku
• 3 vaječné žĺtky
• 100 ml mlieka
• 40 g medu
• 20 ml oleja
• 3 vaječné bielky
• 50 g erytritolu

Ingrediencie na karamelizované jablká:

• Jablká nakrájané na plátky
• Trochu vody na zalievanie
• Škorica
• Med

Ingrediencie na náplň:

• Prílohy: 2 šľahačky
• 1/2 vrecka studeného vanilkového pudingu

Postup:

1. V hlbokej miske zmiešajte špaldovú múku, ovsenú múku, proteín, škoricu a perníkový prášok.
2. Potom pridáme žĺtky, mlieko, med a olej.
3. V inej miske vyšľahajte bielky s erytritolom a potom ich jemne vmiešajte do zmesi.
4. Cesto nalejte na plech vyložený papierom na pečenie.
5. Pečieme v rúre pri teplote 165 stupňov približne 12 minút.
6. Po upečení ešte horúce zrolujte a nechajte úplne vychladnúť.
7. Karamelizované jablká pripravíme tak, že jablká dusíme v hrnci do mäkka, potom pridáme med a škoricu podľa chuti.
8. Jablká stiahnite z ohňa a nechajte vychladnúť.
9. Medzitým si pripravíme náplň.
10. Smotanu a puding vyšľaháme do tuha.
11. Vychladnutú roládu naplňte krémom, pridajte jablká a nakoniec roládu ozdobte zvyšným krémom a jablkami.
12. Pre ešte lepšiu chuť nechajte roládu niekoľko hodín chladiť v chladničke.

BiotechUSA 100% Pure whey 454 g

Do rolády sa najlepšie hodí proteín bez príchute, ale ak chcete roláde dodať ešte viac chuti, tento proteín s príchuťou apple pie (jablkového koláča) je to pravé. 
Vysokokvalitný 100 % srvátkový proteín s vysokým obsahom bielkovín, minimálnym množstvom tuku a sacharidov a bez pridaného cukru. Proteín neobsahuje lepok. Neobsahuje aspartám a je sladený sukralózou.

Mohlo by vás zaujímať:

Chrumkavý apple pie v zdravšej verzii

Máte chuť na klasický jablkový koláč, ale dávate si pozor na kalórie? Vyskúšajte náš recept na chrumkavý jablkový koláč bez pridaného cukru. Koláč si vychutnáte a zároveň ušetríte kopec kalórií.

Tipy na vhodné občerstvenie

Premýšľate, čo si pripraviť ako občerstvenie do práce, do školy alebo na výlet? Vyskúšajte naše tipy. Občerstvenie je pripravené rýchlo, je vyvážené a zdraviu prospešné. Zasýtia vás a dodajú vám potrebnú energiu na únavný deň v škole alebo hektický deň v práci :)

Sledujte nás na sociálnych sieťach: ​