Omega-3 bez mýtov: kvalita, oxidacia, dávka a ťažké kovy - Pavel Samek a Petr Havlíček
Vyššia koncentrácia, drahšia surovina ani rybia pachuť samy o sebe neprezradia kvalitu omega-3. Mgr. Pavol Samek a Petr Havlíček vysvetľujú, čo čítať na etikete a prečo pri dávkovaní neplatí „čím viac, tým lepšie“. Ich odporúčania dopĺňame o aktuálne stanoviská EFSA, NIH a výsledky odborných prehľadov.