Vanilkové rožteky s orechmi a proteínom – zdravšia verzia vianočnej klasiky

Vanilkové rožteky sú stálicou vianočných cukroviniek. Jemné, maslové a rozplývajúce sa na jazyku. Táto verzia si zachováva ich chuťovú tradíciu, ale navyše prináša aj výživovo prívetivejšie zloženie. Namiesto klasickej múky použijete špaldovú, zladíte čakankovým sirupom a vďaka kešu krému a proteínu pridáte aj dávku kvalitných tukov a bielkovín.

Ak hľadáte spôsob, ako si Vianoce užiť bez preháňania s cukrom, tieto rožky sú skvelá voľba. Chutia skvele.

• 100 g špaldovej múky Lifelike
• 100 g mletých vlašských orechov
• 50 g zmäknutého masla
• 30 g kešu krému Smartfuel
• 1 odmerka Smartfuel proteínu
• 1 žĺtok
• 40 g čakankového sladenia Countrylife
• štipka soli
• štipka škorice
• pár kvapiek vanilkového extraktu

1. Všetko zmiešame a rukami vypracujeme na cesto.
2. Ak sa cesto veľmi mrví, pridáme lyžicu vody.
3. Vytvarujeme rožky, ktoré naukladáme na plech.
4. Pečieme v predhriatej rúre na 180 ° C 10 minút.
5. Môžeme posypať rozmixovaným erytritolom na múku.

Vanilkové rožteky v tejto ľahšej verzii dokazujú, že aj tradičné pečivo sa dá pripraviť múdrejšie – s dôrazom na kvalitné suroviny, zdravé tuky a bez zbytočného cukru. Pokiaľ si chcete dopriať vianočnú atmosféru bez výčitiek, tieto rožky rozhodne stoja za vyskúšanie. Chuťovo nestráca vôbec nič, ale výživovo majú navrch.

Dobrú chuť.

Mohlo by Vás zaujímať:

Dezert ala vaječniak – zdravá alternatíva vianočného likéru

Zdravšia verzia tradičného vianočného likéru vo forme dezertu. Krémové poháre z pudingu, proteínu a eggnog masla bez cukru a alkoholu. Ideálne pre sviatočné maškrtenie bez výčitiek.

Osie hniezda – zdravšia verzia obľúbeného vianočného pečiva

Zdravý životný štýl neznamená zákazy, obmedzenia a výčitky. Je to celoživotný vzťah medzi nami a naším telom, v ktorom je prvoradá rovnováha. Preto sa netrápte tým, že počas týchto Vianoc stratíte formu - namiesto toho si pripravte formu a spolu s nami si pripravte obľúbené vosie hniezda.

Sleduj nás: