Môj účet
Prihlásiť sa
Môj účet
Keď sa povie proteín, väčšina ľudí si predstaví športovcov, ktorý po tréningu vypije koktail a čaká, že mu vyrastú svaly. Realita je ale trochu iná. Proteín je vo svojej podstate koncentrovaný zdroj bielkovín, teda základnej živiny, ktorú naše telo potrebuje každý deň – bez ohľadu na to, či cvičíte silovo, beháte alebo „len“ chcete mať vyvážený jedálniček.
Je dobré začať naň pozerať nie len ako na doplnok stravy, ale ako na potravinu, ktorú môžete jednoducho zakomponovať do bežných jedál. Vďaka tomu ľahko zvýšite príjem bielkovín, ktoré podporujú regeneráciu svalov, imunitu, ale aj pocit sýtosti počas dňa.
A kam sa dá proteín pridať? Prakticky kamkoľvek – od smoothie cez jogurt až po pečenie. Pripravili sme pre vás pár jednoduchých tipov.
Zmes dobre premiešajte a opekajte na nepriľnavej panvici. Ozdobiť môžete ovocím, maslom, orechmi alebo kokosom.
Náš tip: SmartFuel Complex ProteinNa pečenie alebo do lievancov je ideálne siahnuť po viaczložkovom proteíne. Vďaka vaječnej zložke a kazeínu má lepšiu štruktúru, dobre sa spája s cestom a jedlá sú potom nadýchanejšie a vláčnejšie.
Všetko rozmixujte do hladka, prelejte do pohára a dozdobte lyofilizovaným ovocím.
Jogurt zmiešajte s proteínom a dozdobte obľúbenými ingredienciami.
Náš tip: SmartFuel 100 % Whey ProteinDo jogurtu alebo tvarohu sa najlepšie hodí 100% srvátkový proteín. Má jemnú konzistenciu, výborne sa rozpúšťa a bez hrudiek sa rozmieša aj v hustejšom základe. Vďaka tomu získate rýchlu a chutnú desiatu plnú bielkovín.
Všetko premiešajte, naplňte do formičiek a pečte v rúre na 180 ° C cca 10 minút. Potom ozdobte jogurtom, kokosom alebo ovocím.
Všetko rozmixujte do krémovej konzistencie. Môžete rovno podávať, alebo nechať ešte chvíľu stuhnúť v mrazničke.
Náš tip: Prom-in Essential Pure MicellarAk si doprajete domácu zmrzlinu večer, siahnite po micelárnom kazeíne. Na rozdiel od srvátky sa trávia pomalšie, takže uvoľňuje aminokyseliny postupne niekoľko hodín. To znamená, že svaly majú dostatok živín aj cez noc, regenerácia prebieha efektívnejšie a zároveň vás zmrzlina zasýti na dlhšiu dobu. Skvelá kombinácia chutného dezertu a funkčnej desiaty pred spaním.
Proteín nemusí patriť len do sladkých jedál. Neochutený proteín je skvelý pomocník aj v slanej kuchyni. Môžete ho pridať do cesta na pizzu, wrapy alebo domáci chlieb, kde zlepší nutričnú hodnotu a navýši podiel bielkovín bez toho, aby zásadne zmenil chuť. Rovnako tak ho možno vmiešať do zeleninových polievok, omáčok alebo nátierok, ktoré tak získajú vyššiu sýtivosť. Pokiaľ hľadáte cestu, ako mať vyváženejšie jedlá bez zložitého počítania, práve neochutený proteín je tá najjednoduchšia voľba. Skúste neochutený 100% Whey Protein od Smartfuel - príchuť NATURAL.
Proteín nie je len športový doplnok - je to praktická surovina, ktorú môžete využiť vo svojej kuchyni každý deň. Jeho pridaním do bežných jedál ľahko zvýšite príjem bielkovín a tým podporíte svoje zdravie, výkon aj pocit sýtosti. Či už siahnete po smoothie, lievancoch, muffinoch alebo domácej pizze, proteín vám pomôže urobiť vaše jedlá nutrične hodnotnejšie - a pritom stále chutí.
Mohlo by vás zaujímať:
Proteíny: Dávkovanie, kedy a ako užívať proteín?Bielkoviny sú potrebné na regeneráciu svalovej hmoty poškodenej intenzívnym tréningom a na dodanie potrebného množstva aminokyselín potrebných na tvorbu bielkovín, ktoré podporujú rast svalov.
Všetko, čo potrebujete vedieť o proteíne: Aké sú druhy a ktorý je najlepší?Tréner Jirka Vacek sa s vami pozrie na proteín zblízka. Čo vlastne proteín je, ako funguje? Odhalí najlepší typ proteínu na podporu rastu svalov.
Sleduj nás: 
