V dnešnom svete plnom stresu, rýchleho tempa a neustálych zmien sa čoraz častejšie obraciame k prírode pre pomoc s regeneráciou tela i duše. Jednou z najobľúbenejších tém posledných rokov sú adaptogény a antioxidanty. V tomto článku sa pozrieme na to, čo tieto látky sú, ako fungujú, kedy a prečo ich užívať, a ako ich zaradiť do bežného života.
Zatiaľ čo adaptogény pomáhajú vyrovnávať stres, antioxidanty sa starajú o to, aby naše bunky nehrdzaveli. Doslova. Čo sú antioxidanty? Sú to látky, ktoré neutralizujú voľné radikály – škodlivé molekuly vznikajúce pri metabolizme alebo vplyvom vonkajších faktorov (znečistenie, fajčenie, UV žiarenie). Pokiaľ ich je príliš, telo sa dostáva do tzv. oxidačného stresu, ktorý prispieva k starnutiu, zápalom aj chronickým chorobám.
Antioxidanty sú obsiahnuté najmä v rastlinnej strave – v pestrých farbách, šupkách a dužinách ovocia, zeleniny, strukovín, bylín, húb aj korenia.
Dnešná strava často trpí nedostatkom týchto látok. Aj tí, ktorí jedia „zdravo“, môžu mať obmedzený prístup ku kvalitným surovinám – dovážané ovocie a zelenina bývajú zberané nezrelé, dlho skladované, ošetrené pesticídy. Preto má zmysel uvažovať o doplnkoch stravy, najmä v náročných obdobiach, u športovcov, pri zhoršenej imunite alebo chronickom zápale.
Bežne sa tvrdí, že antioxidanty by sa nemali užívať po tréningu, pretože by mohli narušiť prirodzenú adaptáciu organizmu. Pravdou ale je, že pokiaľ chceme zrýchliť regeneráciu, je ich cielené použitie naopak prospešné – obzvlášť u výkonnostných športovcov.
Jednoznačne áno. Nie je dôvod sa báť kombinácie. Naopak – v období zvýšeného fyzického alebo psychického stresu môže spojenie adaptogénov a antioxidantov výrazne podporiť:
Adaptogény sú byliny a huby, ktoré sú schopné prežívať v extrémnych nehostinných podmienkach, či už sú to horúca, veľká zima alebo vysoká nadmorská výška. Vďaka tomu, kde všade dokážu prežiť sú bohaté na vitamíny, minerály a ďalšie mikronutrienty, z ktorých môže ťažiť aj ľudský organizmus.
Adaptogény aj antioxidanty sú skvelými pomocníkmi na ceste za zdravím a rovnováhou. Nie sú to však kúzla na počkanie. Potrebujú čas, pravidelnosť a kvalitný základ v podobe životosprávy. Skúste si na ne spomenúť, až sa blíži náročné obdobie – či už pracovné, športové alebo napríklad jesenné sychravo. A nezabúdajte: najväčšia sila je v kombinácii rozumného prístupu, prevencie a pravidelnej starostlivosti o seba samého.
Článok vznikol na základe rozhovoru Jirky a Petra Havlíčka z podcastu Fitness007.
Mohlo by vás zaujímať:
Internet nás bombarduje príspevkami o detoxoch a pôstoch, v ktorých tvrdí, aké je dôležité telo očistiť. Tento rok sú obzvlášť populárne ovocné šťavy, zelerové šťavy a kokosová voda. Asi jarné upratovanie? To je ale hlúposť.
Jeseň máme spojenú nielen s padajúcim lístím, ale aj padajúcou imunitou. Tá je skúšaná nielen zmenou počasia a hojným výskytom rôznych ochorení, ale aj stresom. Čím sa brániť a aké potraviny voliť?