Ako jesť zdravo? 6 základných pravidiel, ktoré zvládne každý

Zdravé stravovanie nemusí byť zložité ani plné zákazov. V skutočnosti ide o niekoľko jednoduchých pravidiel, ktoré, keď si ich osvojíte, dokážu zmeniť nielen vašu postavu, ale aj energiu počas dňa a celkové zdravie. Poďme si prejsť tie najdôležitejšie zásady, ako začať jesť zdravo – bez zbytočného stresu a prehnaných diét.

1. Dbajte na pestrosť

Telo potrebuje širokú škálu živín. Pokiaľ budete jesť stále dookola to isté, riskujete nielen nudu na tanieri, ale aj nedostatok dôležitých vitamínov a minerálov. Preto sa snažte striedať rôzne zdroje bielkovín, ako je kura, ryby, vajcia, strukoviny alebo tofu. Neobmedzujte sa ani v prílohách – ryža, zemiaky, batáty, quinoa či celozrnné pečivo vám dodajú energiu na rôzne spôsoby. A čím pestrejšia bude vaša zelenina a ovocie, tým lepšie – farby na tanieri sú ukazovateľom rozmanitosti živín.

2. Nezaháňajte hlad pochutinami

Sladké oplatky nebo balíček chipsů vás možná na chvíli uspokojí, ale vašemu tělu nedají skoro nic. Pokud vás honí mlsná, zkuste si dopřát raději domácí bábovku nebo koláč – i když obsahují cukr, najdete v nich i další živiny z mouky, vajec či tvarohu. A pokud máte chuť na slané, připravte si plnohodnotný talíř sýrů, zeleniny a třeba i celozrnného pečiva. Takové „chuťovky“ dodají tělu i něco navíc.

Mrknite na naše zdravé recepty

Pokiaľ si občas neviete rady, čo variť, alebo vás nudí stále dookola rovnakej kombinácie, mrknite do našej sekcie receptov. Zistíte, že zdravé jedlo môže byť chutné, rýchle a pestré.

3. Vo väčšine jedál majte zeleninu, ovocie a bielkovinu

Zelenina a ovocie vám dodajú vlákninu, vitamíny a minerály, ktoré podporujú trávenie a imunitu. Denne by sme mali zjesť aspoň 200 g ovocia a 400 g zeleniny – ak ich teda pridáte ku každému jedlu, rozhodne neurobíte chybu. Bielkoviny by mali byť v každom hlavnom jedle – ideálne 20 – 30 g (pre bežného človeka). To zodpovedá napríklad jednému kuraciemu steaku, 150 g tvarohu alebo jednej odmerke kvalitného proteínu.

---

NÁŠ TIP: Prom-in Vita Solution 2.0

I když je jídelníček pestrý, v běžném tempu dne se často stane, že některé živiny prostě chybí. Multivitamin pomůže pokrýt ty nejdůležitější – podporuje imunitu, energii i regeneraci. Praktický je hlavně v období zvýšené zátěže, stresu nebo zimních měsíců, kdy přísun čerstvého ovoce a zeleniny není tak bohatý.

---

4. Nebojte sa zdravých tukov

Tuky majú zlú povesť, ale bez nich to jednoducho nejde. Sú kľúčové pre správnu tvorbu hormónov a fungovanie mozgu. Dôležité je ale vyberať tie správne - orechy, semienka, avokádo, kvalitné oleje a tučné ryby. Tieto zdroje vám dodajú nielen zdravé tuky, ale aj antioxidanty a omega-3 mastné kyseliny, ktoré majú protizápalové účinky.

---

NÁŠ TIP: ARCTIC BLUE® Omega 3

Aj keď bežne jeme zdravé tuky, väčšina ľudí má v jedálnom lístku málo omega-3. Nájdeme ich hlavne v tučných rybách, ale pretože ich veľa ľudí neje pravidelne, oplatí sa ich dopĺňať aj vo forme kapsúl. Omega-3 pôsobia protizápalovo, podporujú správnu funkciu srdca, mozgu aj zraku a pomáhajú udržať telo v rovnováhe.

---

5. Nezabúdajte piť!

Dostatok tekutín je základ, bez ktorého ani ten najlepší jedálniček nebude fungovať. Nedostatok vody sa prejaví únavou, bolesťou hlavy alebo zhoršeným sústredením a často aj falošným pocitom hladu. Ideálne je vypiť 2–3 litre vody denne, v horúčave alebo pri športe pokojne viac. Minerálky alebo nesladené čaje môžu pitný režim spestriť, ale sladké malinovky a energetické nápoje si nechajte skôr ako výnimku.

6. Zdravý neznamená dokonalý

Mať zdravý jedálniček neznamená nikdy si nedať tortu alebo pizzu. Naopak – dôležitý je zdravý vzťah k jedlu. Skvele funguje pravidlo 80:20. To znamená, že väčšina jedál počas týždňa (cca 80%) by mala byť vyvážená a kvalitná a zvyšok si nechajte na to, čo vám robí radosť. Pokiaľ budete na seba príliš prísni, čoskoro sa dostavia frustrácie a chute, ktoré povedú skôr k prejedaniu než k rovnováhe.

Čo z toho plynie pre vás?

Zdravé stravovanie nie je o dokonalosti, ale o rovnováhe a dlhodobo udržateľných návykoch. Keď budete myslieť na pestrosť, dostatok bielkovín, kvalitné tuky, zeleninu a pitný režim, urobíte pre svoje zdravie maximum. A občasný kúsok torty alebo pizza večer s priateľmi? To k životu patrí. Dôležité je, aby vám jedlo prinášalo energiu, zdravie aj radosť.

Mohlo by vás zaujímať:

Longevity: 7 tipov, ako žiť kvalitný a dlhý život.

Hlavným cieľom je, aby si ľudia aj vo vyššom veku udržali dobrú fyzickú kondíciu, psychickú pohodu a sebestačnosť.

Mýty vo výžive: Čo nám bolo roky zle tvrdené?

V oblasti výživy sa neustále objavujú nové trendy, ktoré ľudia slepo nasledujú. Mnohé z nich sa často ukážu ako nesprávne. Spolu s odborníkom na výživu Petrem Havlíčkom sa pozrieme na najväčšie historické chyby vo výžive a zistíme, odkiaľ sa vzali a aký mali vplyv.

Sleduj nás: