Konopné proteíny

Z rastlinných proteínov je ten konopný naozaj výnimočný. Obsahuje všetkých 23 aminokyselín vyskytujúcich sa v prírode, vrátane 8 esenciálnych, ktoré sú pre telo nevyhnutné a doplňujú sa iba stravou. Mimo iné obsahuje nenasýtené mastné kyseliny omega 3, 6 a 9, z nich je to kyselina linolová a kyselina linolenová, ktoré sú nevyhnutné pre výmenu elektrických impulzov v tkanivách.

Oproti srvátkovému proteínu je ľahko stráviteľný, takže je ideálny pre všetkých, ktorí majú problémy s trávením srvátkového proteínu. Neobsahuje lepok ani laktózu a jeho vstrebateľnosť je až 90 %. Má 100% rastlinný pôvod, takže mimo to, že je obľúbeným doplnkom pre vegánov a vegetariánov, má vysoký obsah bioaktívnych látok.

TIP: Proteín má neutrálnu chuť, teda má veľké množstvo využití. Je vhodný do smoothie receptov, na varenie i pečenie.