Rastlinné (vegánske) proteíny sú kategóriou proteínových nápojov pochádzajúcich výlučne z rastlinných zdrojov. Najčastejšie sa vyrábajú zo strukovín (sója, hrach, cícer, šošovica), obilnín (ryža, quinoa), konopného alebo tekvicového proteínu.
Bielkoviny pre vegánov už dávno nie sú len obľúbeným doplnkom rastlinnej stravy. Rastlinné bielkoviny sú vhodným zdrojom bielkovín pre tých, ktorí trpia intoleranciou laktózy a alergiou na mliečne bielkoviny. Vegánske proteínové prášky sú tiež v drvivej väčšine bezlepkové, takže sú vhodné pre celiatikov. Vegánske proteíny používa mnoho ľudí aj len na oživenie a spestrenie svojho jedálnička.
Malou nevýhodou jednozložkových rastlinných bielkovín je, že neobsahujú kompletné aminokyselinové spektrum, t. j. zastúpenie určitej aminokyseliny v potrave nie je dostatočné, čo sa nazýva limitujúca aminokyselina (v obilninách je to esenciálna aminokyselina lyzín). Pri kúpe rastlinnej bielkoviny je preto lepšie zvoliť zmes viacerých zdrojov bielkovín. Vďaka rastúcej popularite vegánskych proteínov výrobcovia už dávno vedia, ako kombinovať rastlinné bielkoviny, aby ste v proteínovom nápoji získali všetky esenciálne aminokyseliny.
Bielkoviny môžete prijímať rôznymi spôsobmi v závislosti od vašich preferencií a cieľov. Vegánske proteíny sú ideálne na konzumáciu samotné s vodou alebo rastlinným mliekom. Rastlinné bielkoviny si môžete primiešať do obľúbenej kaše, müsli alebo si pripraviť lahodné smoothie s ovocím. Môžete ho použiť aj pri pečení, aby ste dezertom dodali kvalitnú dávku bielkovín. Navyše, keď použijete ochutený proteín, často nie je potrebné pridávať žiadne iné sladidlo alebo cukor.
Rastlinné proteíny majú hustejšiu konzistenciu a niekedy môžu trochu padať na jazyk. Na rozdiel od srvátkového proteínu, ktorý sa stáva nápojom pripomínajúcim mliečny koktail, pri vegánskom proteíne stále cítiť štruktúru prášku. Je to spôsobené tým, že rastlinné bielkoviny nie sú 100 % rozpustné vo vode, ale výrobcovia už dokážu spracovať bielkovinu na úplne jemný prášok, pri ktorom často ani nerozoznáte štruktúru a tráviace enzýmy vo vašom tráviacom trakte si poradia so všetkým, aby sa dokonale vstrebal.
Kedy si dať bielkoviny? Proteínový výrobok môžete konzumovať prakticky kedykoľvek počas dňa, aby ste doplnili potrebný príjem bielkovín. V tréningové dni sa odporúča skonzumovať jednu porciu bielkovín po tréningu.
Obľúbený proteín pre svoju chuť a zloženie. Rastlinný proteín obsahuje ako hlavný zdroj bielkovín hrachový a ryžový izolát a múku z quinoy, čím pokrýva celé spektrum esenciálnych aminokyselín. Je úplne bez lepku, cukru a laktózy. Neobsahuje ani žiadne umelé sladidlá alebo farbivá. Vyberte si zo 7 príchutí.
Tento proteín obsahuje aj kompletný profil aminokyselín z čisto rastlinného zdroja. Pozostáva z hrachového izolátu, izolátu hnedej ryže a tekvicového proteínu. Vegánsky proteín Reflex navyše obsahuje probiotické kultúry pre ešte lepšiu vstrebateľnosť. Obal proteínu je navyše plne rozložiteľný, ekologický a kompostovateľný.
Vegánsky proteín od spoločnosti Nutrend sa skladá zo 4 zdrojov rastlinných bielkovín. Obsahuje hrachový proteínový izolát, cícerový koncentrát, konopný a tekvicový proteín. Má tiež pridanú zmes obilnín (ovos, amarant, pohánka, proso a quinoa). Proteín obsahuje aj tráviace enzýmy na podporu lepšieho vstrebávania bielkovín.
Pozadu nezostáva ani obľúbená americká rastlinná bielkovina, ktorá je známa svojou skvelou výraznou chuťou. Vegánsky proteín obsahuje hrachový a ryžový proteínový koncentrát. Aminokyselinový profil hrachového proteínu je najslabší, profil ryžového proteínu je najsilnejší. Kombináciou týchto dvoch bielkovín sa dosahuje aminokyselinový profil, ktorý je takmer identický s mliečnou alebo vaječnou bielkovinou.
Môžete byť vegánom a stále mať svaly. Kľúčom je kvalitný prísun bielkovín.
Rastlinný proteín, ktorý vám dodá to, čo potrebujete!
Rastlinný zdroj vysokokvalitných rastlinných bielkovín.bielkoviny výnimočnej chuti
Proteínová zmes na budovanie svalovej hmoty, udržiavanie ideálnej hmotnosti a metabolizmu. Vďaka tejto proteínovej bombe získate neuveriteľný prílev energie.
Môžete byť vegánom a stále mať svaly. Kľúčom je kvalitný prísun bielkovín.
Vegánsky viaczložkový proteín zložený z 5 druhov bielkovín a s pridanými tráviacimi enzýmami.
Proteínový superpotravinový vegánsky kokteil s lahodnou chuťou a krémovou konzistenciou s nutrične vyváženým zložením.
Kompletný profil aminokyselín z čisto rastlinného zdroja.
Vegánsky proteínový prípravok v 3 lahodných príchutiach na báze sójového proteínového izolátu a bielkovín zo 6 ďalších rastlinných zdrojov.
Fermentovaný a naklíčený kompletný rastlinný proteínový prášok
Môžete byť vegánom a stále mať svaly. Kľúčom je kvalitný prísun bielkovín.
Vegánsky viaczložkový proteín zložený z 5 druhov bielkovín a s pridanými tráviacimi enzýmami.
Nízkokalorický kokteil s vysokým obsahom bielkovín na cielené odbúravanie tukov a udržiavanie štíhlej postavy .
USN 100% Plant Protein je zmes na prípravu proteínového nápoja. Tento nápoj je jedinečný svojím zložením, pretože sa skladá len z látok rastlinného pôvodu, a preto je vhodný pre vegánov.
Proteín Classic Plus v bio kvalite je založený na pôvodnom ryžovom proteíne Sunwarrior a obsahuje aj aminokyseliny z hrachu, chia semienok, quinoy a amarantu.
Prémiová organická prírodná zmes dvoch rastlinných proteínov - celozrnného ryžového proteínu a hrachového proteínu.
Bielkoviny z organického hrachu a organickej ryže, bez laktózy, sladené stéviou a zjemnené kokosovým mliekom
Zmes na prípravu nápoja, ktorý nahrádza hlavné jedlo.
Proteínový superpotravinový vegánsky kokteil s lahodnou chuťou a krémovou konzistenciou s nutrične vyváženým zložením.
Vegánska proteínová zmes kombinuje proteínový izolát z hrachu a fazule alebo tiež (b ôb).
Zdravá alternatíva živočíšnych bielkovín.
Kombinácia trvalo udržateľných rastlinných bielkovín, ktoré dokážu plne nasýtiť vaše telo.
Skvelý vegánsky proteín vyrobený zo zmesi hrachového a tekvicového proteínu.
Zmes 3 rastlinných bielkovín v bio kvalite, skvelá alternatíva k srvátkovým bielkovinám.
Proteínová zmes na budovanie svalovej hmoty, udržiavanie ideálnej hmotnosti a metabolizmu. Vďaka tejto proteínovej bombe získate neuveriteľný prílev energie.
Zmes 4 druhov bielkovín v optimálnom zložení, ktorá zaručuje okamžité a postupné vstrebávanie bielkovín.
Kompletný zdroj živín obsahujúci kvalitné rastlinné bielkoviny, superpotraviny, probiotiká,...
Proteín Classic Plus v bio kvalite je založený na pôvodnom ryžovom proteíne Sunwarrior a obsahuje aj aminokyseliny z hrachu, chia semienok, quinoy a amarantu.
Vegánsky proteín z fermentovaného hrachu a quinoy doplnený o superpotraviny a laktobacily