|
na 100 g
|
|
|
energetická hodnota
|
1635 kJ / 390 kcal
|
|
tuky
|
0,4 g
|
|
- z toho nasýtené MK
|
0 g
|
|
sacharidy
|
2,5 g
|
|
- z toho cukry
|
0,9 g
|
|
vláknina
|
5 g
|
|
bielkoviny
|
90 g
|
|
soľ
|
0,2 g
|
|
aminokyselinové spektrum:
|
na 100 g
|
|
alanín
|
3,85 g
|
|
arginín
|
7,04 g
|
|
kyselina asparágová
|
10,10 g
|
|
cystín
|
0,75 g
|
|
kyselina glutámová
|
17,50 g
|
|
glycín
|
3,68 g
|
|
histidín
|
2,65 g
|
|
izoleucín
|
4,32 g
|
|
leucín
|
7,17 g
|
|
lyzín
|
5,38 g
|
|
metionín
|
1,07 g
|
|
fenylalanín
|
5 g
|
|
prolín
|
4,86 g
|
|
serín
|
4,30 g
|
|
treonín
|
3,04 g
|
|
tryptofán
|
0,68 g
|
|
tyrozín
|
3,41 g
|
|
valín
|
4,39 g
|