Môj účet
Prihlásiť sa
Môj účet
Tento zaujímavý druh cukru sa vyrába zo šťavy z kvetov kokosových paliem. Je vhodný všade tam, kde používate trstinový cukor.
Jemne sladí a chutí ako karamel. Výborný na sladké pečenie v rúre.
Vyrába sa z kokosovej šťavy, čo je ľahká sladká tekutina, ktorá vyteká z kvetu pri rezaní, potom sa niekoľko hodín varí, aby zhustla a skaramelizovala. V tejto fáze sa cukor plní do fliaš a predáva (je to hustý hnedý sirup) alebo sa suší. Vznikajú malé hnedé kryštáliky podobné trstinovému cukru. Toto je najbežnejšia forma kokosového cukru.
Odporúča sa používať každé sladidlo striedmo, jednoducho neexistujú žiadne zázračné obchádzky... Kokosový cukor má veľmi príjemnú karamelovú chuť a je približne rovnako sladký ako trstinový cukor. Keďže ide o prírodný produkt, jeho chuť a sladkosť sa môže niekedy líšiť - v závislosti od ročného obdobia, miesta, kde rastú palmy, alebo od toho, ako dlho sa varí.
Použitie: Vhodný všade tam, kde používate hnedý trstinový cukor, dodáva jedlám a nápojom jemnú karamelovú chuť a vôňu.
Balenie: 250 g
Minimálna trvanlivosť: Pozri obal
Upozornenie pre alergikov : Alergény sú v zložení výrobku uvedené tučným písmom. Tento výrobok sa vyrába v závode, ktorý spracováva mliečne výrobky, lepok, oxid siričitý, sóju, vajcia, orechy, ryby a mäkkýše.
| Energetická hodnota 1 633 kJ / 390 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 1,0 g |
| Sacharidy: 1,5 g sacharidov, 1,5 g sacharidov, 1,5 g sacharidov, 1,5 g sacharidov, 1,5 g sacharidov, 1,5 g sacharidov: | 96,6 g |
| z toho cukry: 96,6 g: | 95,8 g |
| Bielkoviny: | 1,67 g |
| Soľ: | 0,42 g |
Zloženie: kokosový cukor*. Môže obsahovať stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva