Country life BIO pšeničný bulgur 500 g

Bulgur je naklíčená, sušená, nahrubo nalámaná a uvarená pšenica. Vyzerá ako kuskus a pripravuje sa podobným spôsobom. Má príjemnú obilnú vôňu a sladkú orieškovú chuť. Je vhodný do rizota, plniek, polievok, šalátov alebo kaší.

Použitie:

• použiť bulgur namiesto ryže a zmiešať ho s obľúbenou zeleninou alebo hubami
• plnky - bulgur kombinujte napríklad s paprikou, opečenou cibuľkou, bazalkou a petržlenovou vňaťou
• polievka - bulgur pridávajte do polievky namiesto cestovín, stačí ho pridať do polievky ku koncu varenia a variť ho v polievke 10 minút
• šalát - skúste zmiešať uvarený bulgur s avokádom, ľadovým šalátom, cícerom a balkánskym syrom, ochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou
• kaša - namočte datle do horúcej vody, nechajte odstáť, potom pridajte viac vody, priveďte do varu a potom pridajte bulgur, trochu škorice a varte 15 minút, po uvarení môžete pridať arašidové maslo pre krémovú konzistenciu

Príprava bulguru je veľmi jednoduchá a podobá sa kuskusu. Zvyčajne sa naň spotrebuje až trikrát viac vody a môžete ho variť buď rovno 15 minút, alebo len 5 minút a nechať ho dovariť pod pokrievkou. Možno ho tiež nechať napučať tak, že ho zalejete studenou vodou. Trvá to asi hodinu, kým napučí.

Bulgur je tradičné jedlo na Blízkom východe. Používa sa najmä na prípravu pilafov, kibbehov alebo šalátov. U nás je menej známy, hoci nepatrí medzi exotické suroviny. Používame ho najmä ako prílohu alebo do plniek, mäsových guľôčok a sekanej.

Príprava. Necháme ju variť 15 - 20 minút pod pokrievkou.

500g

Minimálna trvanlivosť

Upozornenie: Skladujte na suchom mieste pri teplote do 25 °C. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu. Nevystavujte slnečnému žiareniu ani priamemu slnečnému žiareniu. Výrobca nezodpovedá za vady spôsobené nesprávnym skladovaním a používaním.

Upozornenie pre alergikov . Tento výrobok sa vyrába v závode, ktorý spracováva mliečne výrobky, lepok, oxid siričitý, sóju, vajcia, orechy stromov, ryby a mäkkýše.