Lískové ořechy

Lieskové orechy sa vyznačujú jemnou a orieškovou chuťou. Sú bohaté na bielkoviny a minerály (draslík, fosfor, vápnik, horčík, zinok, mangán, železo) a vitamíny B1, B2, B6, C, D, E a kyselinu listovú. Obsahujú približne 62 % tukov, pričom veľkú časť tvoria mononenasýtené mastné kyseliny. Naopak sú relatívne chudobné na sacharidy, a preto sú vhodné aj pri rôznych diétach a low carb stravovaní. Vďaka obsahu vlákniny podporujú trávenie a pomáhajú udržiavať pocit sýtosti.
Energetická hodnota: 650–700 kcal / 100 g