Môj účet
Prihlásiť sa
Môj účet
Tapiokové perly sú tapiokový škrob granulovaný do malých perličiek. Perly sú prirodzene bezlepkové a bohaté na komplexné polysacharidy. Vytvárajú lahodný tapiokový puding.
Tapiokový škrob granulovaný do malých, mierne sivastých perličiek sa získava z koreňa rastliny maniok, známej aj ako cassava, yuca alebo tapioka. Pestuje sa už mnoho tisícročí, najmä v tropických oblastiach. Exotická surovina si získala svoju popularitu okrem iného aj vďaka svojmu atraktívnemu látkovému zloženiu. Guľôčky sú bohatým zdrojom komplexných polysacharidov a nenájdete v nich cholesterol ani "nezdravé" tuky. Tapiokový škrob je prirodzene bezlepkový.
Korálky majú veľkosť 2-4 mm.
Vďaka svojej neutrálnej chuti sa môžu používať na prípravu sladkých a slaných jedál a cesta . Sú bezlepkovou surovinou , ktorá má vynikajúce kypriace a zahusťovacie vlastnosti. Oceníte ich pri zahusťovaní omáčok, zmäkčovaní cesta a najmä pri príprave pudingov a iných dezertov.
Balenie: 1000 g
Minimálna trvanlivosť : pozri obal
Upozornenie: Skladujte na suchom mieste pri teplote do 25 °C. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu. Chráňte pred mrazom. Výrobca nezodpovedá za vady spôsobené nesprávnym skladovaním a používaním.
Upozornenie pre alergikov : alergény v zložkách výrobku sú vyznačené tučným písmom .
|
Výživové hodnoty:
|
100 g
|
|
Energetická hodnota:
|
1 485 kJ / 350 kcal
|
|
Tuky:
|
0,5 g
|
|
z toho nasýtené mastné kyseliny:
|
0,1 g
|
|
Carbohydrates:
|
86 g
|
|
z toho cukry: 86 g:
|
0,5 g
|
|
Vláknina:
|
0,9 g
|
|
Bielkoviny: 9,9 g:
|
0,5 g
|
|
Soľ:
|
0,1 g
|
Zloženie: 100% škrob z koreňa manioku.
