Vitamíny B

✅ Čo je vitamín B a ako funguje?

Vitamíny skupiny B podporujú vstrebávanie a metabolizmus makroživín. Sú pre naše telo zásadné, najmä pokiaľ ide o budovanie svalovej hmoty a regeneráciu. Vitamíny skupiny B sú dôležité pre mnoho biologických procesov a majú vplyv na náš energetický metabolizmus a zdravie kože, nervov a svalov.

✅ Ako sa vitamíny B rozdeľujú a akú majú funkciu?

• Vitamín B1 (tiamín): Nájdeme ho v mäse, kvasniciach, vnútornostiach a strukovinách. Tiamín je kľúčový pre premenu sacharidov (cukrov) na energiu. Pomáha rozkladať glukózu, čo je základná forma cukru, na energiu, ktorú bunky môžu využiť. Vitamín B1 zohráva úlohu v prenose nervových signálov. Je nevyhnutný pre správnu funkciu nervov a mozgu a taktiež je dôležitý pre svalovú kontrakciu.
• Vitamín B2 (riboflavín): Nájdeme ho v podobných zdrojoch ako B1, ale aj v mlieku a listovej zelenine. Jeho nedostatok má negatívny vplyv na kožu a sliznice.
• Vitamín B3 (niacín): Rovnako ako predchádzajúce dva, možno ho nájsť v kvasniciach, vnútornostiach a strukovinách. Má vplyv na správnu látkovú premenu dôležitú pre tvorbu energie. Ovplyvňuje aj nervový systém, psychiku a pomáha znížiť únavu aj vyčerpanie.
• Vitamín B5 (kyselina pantotenová): Tento vitamín nájdeme v rôznych potravinách, vrátane vnútorností, mäse, rybách, žĺtku, ryži a strukovinách. Je kľúčový pre oxidáciu mastných kyselín a jeho nedostatok sa prejavuje únavou, anémiou a stratou pigmentu. Pomáha znižovať únavu, vyčerpanie a podporuje zdravú duševnú výkonnosť.
• Vitamín B6 (pyridoxín): Prispieva k regulácii hormonálnej činnosti, správnemu fungovaniu imunity a optimálnej tvorbe červených krviniek. Pomáha znižovať únavu, vyčerpanie a podporuje funkciu psychiky či nervového systému.
• Vitamín B7 (biotín, vitamín H): Podieľa sa na správnej funkcii psychiky či nervového systému. Je dôležitý na udržanie zdravých vlasov či pokožky.
• Vitamín B9 (kyselina listová): Je dôležitý predovšetkým pre ženy v tehotenstve, pretože má význam počas rozvoja a rastu plodu. Môžeme ho nájsť v listovej zelenine, strukovinách, obilninách, pečeni a orechoch. Je nevyhnutný pre syntézu nukleových kyselín a ďalších procesov v tele.
• Vitamín B12 (kobalamín): Prispieva k správnej funkcii imunity, psychiky a nervového systému. Ovplyvňuje tvorbu červených krviniek a rolu zohráva aj pri delení buniek. Nájdeme ho v podobných potravinách ako ostatné vitamíny skupiny B.

✅ Ako správne vitamíny B používať?

Vitamíny skupiny B sú rozpustné vo vode, to znamená, že si ich telo nevie schovať do zásoby. Preto je dôležité pravidelne dopĺňať či už stravou alebo výživovými doplnkami. Pokiaľ telo nedokáže využiť prijatý vitamín B, telo ich vylúči močom, ktoré je viac žltá.