GRIZLY Quinoa čierna 500 g

Quinoa alebo čílska hrachovina je obľúbená bezlepková pseudoobilnina. Okrem najznámejšej bielej existuje aj červená a čierna. Všetky tri základné druhy majú významné výživové vlastnosti. Čierna quinoa je vhodná na prevenciu stresu, stimuláciu a zníženie depresie. Pôsobí protizápalovo a pochádza z Južnej Ameriky, kde ju starí Aztékovia a Inkovia považovali za posvätnú a "matku obilnín". V súčasnosti sa stala trendom v zdravej výžive a mala by byť súčasťou vyváženej stravy v každej domácnosti. Obsahuje veľké množstvo bielkovín a vlákniny, vyvážené množstvo aminokyselín a širokú škálu vitamínov a minerálov (A, B, C, horčík, vápnik, železo, fosfor, mangán, lítium, meď, zinok).

Spôsob prípravy . Na jednu šálku potrebujete približne dvojnásobné množstvo vody, ale získate takmer trojnásobné množstvo quinoy. Varte ako ryžu, kým sa voda neodparí, približne 15 až 20 minút.

Použitie: Je dobrá do mnohých druhov jedál, používa sa ako príloha aj ako súčasť hlavného jedla. Možno ju kombinovať so zeleninou, mäsom, ale aj so sušeným ovocím (slivky, marhule, brusnice) alebo orechmi (mandle, kešu, para orechy) a semienkami (ľan, chia, slnečnica). Výborne chutí aj so strukovinami, kde spolu tvoria veľmi výživnú kombináciu. Pre ešte lepšiu chuť použite namiesto obyčajnej vody zeleninový alebo kurací vývar, ale aj bylinky, cibuľu a cesnak. Všetky druhy sa krásne kombinujú v šaláte alebo rizote.

Balenie: 500 g

Minimálna trvanlivosť : pozri obal

Upozornenie: potravina vhodná najmä pre športovcov. Skladujte na suchom mieste a pri teplote do 25 °C. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu. Chráňte pred mrazom. Výrobca nezodpovedá za vady spôsobené nesprávnym skladovaním a používaním.